这家店前前后后和朋友、家人、甚至自己一个人（点两个菜打包）去过不下十次了。不是什么网红店，就是那种你懒得做饭，又不想吃快餐，想舒舒服服吃顿正经饭的时候，脑子里第一个蹦出来的地方。
红星店去得最多，店里装修是那种古色古香的中式风，红灯笼、木桌椅、小桥流水，氛围感是有的。不过实话实说，饭点的时候确实有点吵，座位也挨得近，隔壁桌聊啥你基本都能听见。但咱是来吃饭的，又不是来谈几个亿的项目，热闹就热闹点呗。
这家店服务整体是热情的，上菜快，响应及时，也不会过分打扰你。明档厨房，食材新鲜，没有预制菜的感觉，吃着放心。但是要劝退口味清淡的人，这里是重油重盐重辣！
平锅牛肉——这道菜我每次必点。端上来还滋滋响，牛肉嫩滑入味，底下垫的金针菇吸满了汤汁，一筷子下去能扒半碗饭。
香辣跳跳蛙 ——他们家的牛蛙是带泡椒味的微酸辣，很开胃。最绝的是配的红薯，软软糯糯的，跟蛙肉一起煮，甜辣交织，朋友第一次吃的时候惊为天人。两个女生点一份蛙、一个牛肉、一个相思豆，能直接光盘。
火爆大明虾——虾是开背去线、剥好壳的，懒人福音。酱香带点辣，虾肉Q弹，连里面的洋葱我都扒拉干净了，分量也很足。
辣椒炒肉——湘菜馆的试金石。他们家做得不错，锅气足，辣椒不辣但很香，肉嫩但不失嚼劲。
相思豆——这个是甜的，芸豆和红豆一起，软糯酸甜，夏天吃特别解暑，有时候店里会送。
时蔬——吃饭惯例要来一个时蔬，家里人看到绝对放心，炒空心菜或者油麦菜都行，清爽不油腻。有次碰到空心菜偏老了一点，不是那种嫩秧秧的，但大多数时候都稳定发挥。
湘水谣不是什么惊艳到让你发朋友圈吹爆的神店，但它就像一个靠谱的老朋友，你知道去那儿不会踩雷。人均50左右就能吃饱吃好，两个人点三个菜经常吃不完要打包。还有打卡送饮料的活动，送的蜂蜜柚子茶很大一杯，不是那种敷衍的小杯。
不管是路过随手吃一顿，还是约上家人朋友聚餐，都是不错的选择，也是我会一直反复回购的本地湘味小店。
