这家店很多人都不陌生，在很多美食账号里，排名都很靠前。甚至有些账号把它排进了前三！
队长吃过很多次，每道菜都很能打！
🏠店名：窑家小厨（奥克斯缔壹城店）
小店门头朴实，店内干净敞亮，满满的社区烟火气。老板掌勺多年，手艺扎实，菜品拒绝预制，全部新鲜现做，每一口都是实打实的家常好味道。
🔥 队长招牌必点 闭眼冲不踩雷
怀化骨鸭 湘西风味王牌
地道怀化风味特色菜，选用本地麻鸭，肉质紧实不柴。整只鸭剁块，搭配老姜、干辣椒爆炒煸出鸭油，再加入香料焖煮入味。
鸭肉色泽红亮，酱香渗入肌理，骨头都越嚼越香，咸辣中带着独特鲜香，越吃越上头。分量超实在，整锅端上桌，聚餐点它排面拉满！
肉饼蒸甲鱼 鲜掉眉毛的融合美味
创意又经典的硬菜，把两种鲜味儿完美结合。新鲜甲鱼现杀处理，肥厚的裙边胶质满满，软糯黏唇；底下垫着手剁土猪肉饼，咸香入味。
整道菜采用清蒸做法，最大程度锁住鲜味，放了大量胡椒增香，汤汁清亮鲜甜。甲鱼肉嫩而不腥，肉饼吸饱汤汁格外多汁，一鲜一香相辅相成，老人小孩都爱吃，请客吃饭必点！
3️⃣ 紫苏田鸡 湘式下酒下饭神器
湘菜经典代表，也是桌桌必点的下酒硬菜。田鸡处理得干干净净，肉质肥厚紧实，过油后外皮微焦、内里滑嫩。
搭配湖南灵魂紫苏，加上姜蒜、辣椒大火爆炒，紫苏的独特香气充分释放，中和油腻、去腥提鲜。整道菜鲜辣开胃，酱汁浓郁裹满每一块肉，肉质弹牙，越啃越香，配米饭、搭啤酒都是绝佳选择！
✔️ 口味：正宗湘味，兼顾地方特色，辣度适口，锅气十足，风味层次丰富。
✔️ 食材：每日新鲜采购，甲鱼、田鸡、鸭肉品质在线，食材本味突出。
✔️ 环境&服务：社区小店，干净舒适，老板热情随和，用餐氛围轻松自在。
💡 队长总结
如果想吃特色湘菜、地道硬菜，窑家小厨绝对是优选！
怀化骨鸭风味独特，肉饼蒸甲鱼鲜上加鲜，紫苏田鸡香辣过瘾，三道招牌各有特色，不管是日常干饭、好友小聚还是家庭聚餐，都能吃得尽兴。
住在附近的朋友，赶紧约上饭搭子，直奔门店打卡！
📍地址：岳麓区丰谷南路110号嘉明苑6栋1号门面
（所有内容纯属本队长个人感受，无广子，千人千味，别来杠！杠就是你对，欢迎大家推荐好店！❤️）
