前段时间家里人说去这家芙蓉里·小渔村聚餐,我才发现河西有不少这种独占几亩地,造景类似“城中村”的湘菜馆,这种店是往人们向往的乡田风光和花木美景风格打造的,在高楼林立的城市里显得还蛮古朴惬意。一桌人点了不少菜,基本上各种类型的推荐菜都点到了,八宝鸭、茶油鸡、爆炒田鸡、焖烧黄鱼、樟树辣椒炒鳝鱼……整体下来感觉还算可以,口味7.5,环境8,服务7,性价比6,10分制综合7分。芙蓉茶油土鸡158一份,盆大低浅,份量只能说适中,油润且鸡肉紧实,能吃出来不是冻货,姜片和红椒、葱段激发香味,吃着既有茶油香,鸡肉也有嚼劲。口味牛杂内容还蛮丰富,这一锅里包含牛肉、牛肚、牛筋、牛肠、牛血等多种牛杂,应该是加了山胡椒油调味,加以洋葱、大蒜粒和葱段、辣椒,味道融合得不够劲,煮久点好吃些。樟树辣椒炒鳝鱼,还挺好吃的,樟树辣椒够味,又有紫苏和大蒜的香味,鳝鱼炸过,炒在一起味道浓郁辣爽,但是鳝鱼比较小块且量少。这个焖烧黄鱼是经典的红烧口味,酱汁浓郁,黄鱼先煎至鱼皮微焦,再调味焖烧,很入味且没有鱼腥味,鱼肉更嫩点就好了。马栏坡八宝鸭128一份,应该是提前调配制作好的,酥烂脱骨,浓香扑鼻,一戳就软烂了,味道还可以。爆炒田鸡98一份,是田鸡不是牛蛙,肉质细嫩紧实,炸过之后和小米椒、紫苏、大蒜、香葱一起爆炒,香辣可口,我觉得蛮好吃的。小炒腊猪脸肉78一份,我个人对腊牛肉意外的腊菜本来就不感兴趣,更何况还是腊猪脸肉,我个人觉得一般。
拍了张门头和一张内部的局部景色,亭台里有穿着传统服饰起舞的表演看,真花假花真树假树掺杂,然后制造一些烟雾缭绕的景象,看着确实有点“人间仙境”那感觉,很多人过来拍照打卡,但我觉得噱头大于实际风景。
另外就是这家菜品价格不低,荤菜大都在98-158元的区间,份量就是一般湘菜店份量,在场的70后都觉得蛮好吃,我也觉得口味还可以,达到了中上湘菜馆的水平,但是在湘菜馆里价格有点偏高了,人均要去到130左右。另外就是服务员感觉都是刚毕业没多久或者来兼职的学生,服务态度可以但是手脚跟不上。
整体来说搞个团购餐,可以来试试味吧,原价吃就算了,没这么值钱哈哈哈。