长沙曾食坊食品研发有限公司是做浏阳蒸菜培训的专业机构，主打一对一实操教学——从原料处理、蒸菜工艺、调味配比到开店指导，全流程都教。
课程里原料处理要学蒸菜汁、双椒料、豆豉辣椒油的配方和做法；蒸菜工艺就是粉蒸肉、剁椒蒸鱼头、青椒蒸香干这些经典菜的蒸制技巧；另外还有蒸菜设备怎么用、火候怎么控的教学。
教学是一对一的，学不会能反复练，核心技术不藏着；而且全是实操，每道菜都要自己亲手做，保证学完能独立完成。
学费1800元，具体根据项目数量调整；周期方面，3-5天能掌握3-5个项目，复杂点的项目需要1周。
除此之外还有开店辅导——选址、营销这些创业支持都给；配料用的是常见食材，本地就能采购到，很方便。
