老规矩,地址放最后
真就被这一碗带皮羊肉給吸引到了,趁着端午堵着车来浏阳永远的一个农村里面的角落里面吃这口饭,转悠半天差点没到没找到地儿!找老板预留了羊肉,听说来晚了会没了,赶紧联系老板娘预留。
到地方停了好多车都是来吃饭的,院子好大,可以停十几二十辆车,农村路修的也蛮不错的都是水泥路,不会是烂路不好走,轿车也好走。
心心念的蒸羊肉,预定的上菜就是快,五分钟给我上了三个蒸菜哈哈(后面听说是因为前面预定的人还没来跟我点的菜是一样的,就先给我上)早饭没吃的我早已经口水泛滥,端上来就有一股药膳羊肉的香味,一口下去软烂,药膳香,一点点的小膻气🤏准备明确来说是羊肉味。口味也不重,真的很香。皮下面是瘦肉,瘦肉里面带着筋,口感很丰富,口味真的就很香底下有一丢丢的小排骨小骨头都已经酥烂了,这炖的还得是带皮羊肉啊。肉也很扎实。我一个人都能干一碗。
第二个还是蒸腊肠,这个蒸的好啊,我本来以为是干硬的,结果是软的,有嚼劲,带着淡淡的烟熏味,这个真的很好吃啊,很下饭小辣椒不是很辣,跟豆豉一起增香。也是个下饭菜,不会很咸,单吃也不会咸。
这个是茴香肉饼,中规中矩,没有说很好吃很惊艳,但是味道也不错,淡淡的甜咸味,肉味,口感吃得出来是很新鲜的猪肉捏的肉丸,摆盘也挺好的,感觉有点鸡肉跟猪肉的混合,咸甜咸甜的,不会腻。
这个辣椒炒油炸绝对的标准的下饭菜了,必须拌米饭才能突出它的香味,否则干吃还是有点巴子咸。拌饭吃能干两碗饭,都不会很辣,但是就是油青辣椒的清香,和油炸的酥香,必点必点。
最后老板还送了一盘西瓜,太贴心。 上菜都是小女孩端上来的,小学生放假在家里航母上菜哈哈,感觉就是自家院子改建的一个农家乐,口味是真不错,正常情况长沙到这里最多一个半小时,节假日还有堵一点两小时。下次还会再来的,还有好多菜都想试试,今天人少两个人要不然可以试试炖土鸡听说是招牌菜。
自家能做到这个环境真的是很不错了,适合公司团建聚餐和朋友聚餐,有好几个包厢。
整体价格偏贵一点,但其实贵的都是那些硬菜大菜,本身的食材成本就高,人均在 150 左右,食材真的很好很新鲜。偶尔吃一次真的很不错。最好提前跟老板预定一下位置。最好是人多点能尝试更多的菜。喜欢的大家给点个赞哦❤️❤️❤️