长沙的夏天有多热,不用我说,大家都懂。
但这个城市有一个神奇的地方,就是奶茶和咖啡店的数量,可能比垃圾桶还多。
你走在五一广场,随便一抬头,至少能看到五六家奶茶咖啡店。从坡子街到太平街,一条街走下来,手上不端一杯奶茶,都觉得不正常。
今天我就来聊聊,长沙那些值得喝的奶茶和咖啡。
茶颜悦色,长沙的名片
说到长沙奶茶,第一个要提的肯定是茶颜悦色。
这个品牌从长沙起步,现在已经火遍全国了。但在长沙本地,茶颜悦色的密度依然是最高的。基本上每个商场都有店,步行几百米就能遇到一家。
很多人第一次来长沙,必做的事情之一就是喝杯茶颜悦色。
茶颜悦色的特点,是用鲜奶和现泡茶做底,口感清爽不腻。不像有些奶茶,甜得齁。他家的招牌是幽兰拿铁,上面一层奶油配碧根果碎,下面红茶底,层次感很好。
另一个很受欢迎的是声声乌龙,蜜桃乌龙茶底,喝起来有果香,夏天来一杯冰的,很解渴。
如果你第一次喝茶颜悦色,建议少糖或者半糖,不然会觉得甜。另外,茶颜悦色有积点卡,喝六杯送一杯,经常喝的朋友可以办一张。
除了茶颜,这些本土品牌也不差
茶颜悦色是长沙奶茶的扛把子,但长沙的好奶茶不只有茶颜。
果呀呀,主打水果茶。他家的水果是现切的,茶底可以选绿茶、红茶或者乌龙。满杯百香果和满杯橙子,夏天喝很过瘾。果呀呀用的是新鲜水果,所以价格比普通奶茶贵一点,但值那个价。
柠季,主打柠檬茶。他家的招牌是鸭屎香柠檬茶,名字听着奇怪,味道不错。用的是潮州凤凰单丛茶做底,加新鲜柠檬,酸甜适中。夏天喝一杯冰的柠季,比喝什么饮料都解渴。
还有茶百道、古茗、蜜雪冰城这些全国连锁,在长沙也有不少店。但既然在长沙,我更推荐试试本土品牌,体验更有特点的饮品。
长沙的咖啡,也在悄悄崛起
前几年说起长沙的咖啡,大家只知道瑞幸和星巴克。
但这两年,长沙的独立咖啡馆越来越多,而且品质越来越高。
先说几个连锁品牌。
瑞幸在长沙的店很多,9.9一杯的生椰拿铁,性价比很高。星巴克在五一广场、国金中心这些核心地段都有店,适合跟朋友约个地方坐坐。
但如果你对咖啡有更高的要求,建议去一些独立咖啡馆看看。
白沙路那边,有几家开了多年的独立咖啡馆。其中一家叫时光咖啡,环境很安静,适合一个人去发呆。他家的手冲咖啡不错,咖啡豆是老板自己烘的。
解放西附近,有家叫午夜咖啡馆的,晚上也营业。氛围很好,灯光柔和,放爵士乐。他家的冰滴咖啡值得一试,入口顺滑,不酸不苦,适合不习惯黑咖啡的人。
大学城那边,云栖路上有几家学生开的咖啡馆,价格实惠,环境轻松。一杯手冲只要20多块,比连锁店便宜不少。适合去那边自习或者跟朋友聊天。
还有一个值得提的是,长沙有些咖啡店开在老旧居民楼里,装修很有味道。比如芙蓉广场附近的犄角旮旯咖啡馆,藏在一条小巷子里,不仔细找根本找不到。但生意很好,周末去经常没位置。
夏天喝什么,按需求来
夏天饮品的选择,我按场景给大家推荐下。
如果是逛街的时候喝,推荐果呀呀的满杯水果茶或者柠季的鸭屎香柠檬茶。这两杯分量大,逛街的时候端着喝大半天,解渴又不腻。一杯大概15到25块钱。
如果在办公室或者家里想点外卖,推荐茶颜悦色的幽兰拿铁或者声声乌龙。茶颜的包装防漏做得不错,外卖送到口感也不差。一杯12到18块钱。
如果想找个地方坐下来吹空调,推荐去独立咖啡馆。点一杯冰美式或者冰滴咖啡,可以坐一下午。很多咖啡馆有WiFi,去那里工作也行。
如果晚上和朋友出去玩,解放西那边有家叫夜行者的咖啡店,开到凌晨两点。他家的特调咖啡,加了一点酒,味道很特别。一杯35块左右,不算贵。
长沙人的喝饮习惯,和别的地方不太一样
我在长沙喝了这么多年,发现长沙人喝饮品的习惯,和别的城市有些不同。
第一个,长沙人喝奶茶,喜欢多糖。外地说半糖或者三分糖,长沙人经常点正常糖甚至加糖。这可能跟长沙人爱吃辣有关,耐甜。
第二个,长沙人喝咖啡,喜欢加奶。在长沙,美式的销量远不如拿铁,更不如各种花式咖啡。糖浆、奶油、椰奶,长沙人喜欢丰富口感。
第三个,长沙人喝饮品,喜欢跟吃搭配。喝奶茶配臭豆腐,喝咖啡配剁饼,这是长沙特色。在长沙,奶茶店旁边一定有小吃摊,咖啡店旁边一定有烘焙店。
第四个,长沙人喝饮品,没有季节限制。冬天在长沙,奶茶店门口照样排队。前两天我去买茶颜悦色,零度的天气,前面排了十几个人,大家穿着羽绒服,端着冰奶茶喝。
网红饮品,值不值得排队
现在长沙很多网红饮品店,排队排得吓人。
动辄排队一两个小时,真的值吗?
我的看法是,如果你时间充裕,排一次体验一下也无妨。但没必要专门为了一杯奶茶排太久。
因为长沙好喝的饮品店太多了,没必要在一家店死磕。这家排队,旁边走几步就有一家味道差不多的。
而且很多网红奶茶店,排队的主要原因不是味道有多好,而是拍照好看。
如果你是来长沙旅游,想拍点好看的照片,那可以排一杯。如果是日常喝喝,真没必要。
给来长沙的你
最后,写几条给来长沙的朋友的建议。
第一,别盯着茶颜悦色不放。茶颜确实好喝,但长沙的好喝的不止它一家。果呀呀、柠季也都不错。
第二,夏天别喝太烫的。长沙夏天热,喝热饮容易出汗。推荐冰的或者去冰的,清爽。
第三,咖啡店可以探索一下巷子里的。长沙有些隐蔽的咖啡馆,环境好、人少、咖啡也不错,很适合约会或者一个人待着。
第四,喝不完的奶茶别乱扔。长沙现在垃圾分类管得挺严的,路上扔垃圾要注意分类,奶茶杯是其他垃圾还是可回收,看杯子上的标识。
夏天来了,喝一杯冰冰凉凉的奶茶或者咖啡,是长沙人过夏天的标配之一。
希望你在长沙,也能找到属于自己的那一杯。
素材来源于互联网 如果侵权 删除 投稿 请联系 VX:ctieba
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