说起长沙的夜生活,那可不只是解放西路的酒吧街！真正的长沙人告诉你,晚上十点之后才是这座城市最热闹的时候。大街小巷的夜宵摊开始冒热气,口味虾的香味飘得老远,跳跳蛙的锅子咕嘟咕嘟冒着泡,这才是长沙夜晚的灵魂啊！我有个闺蜜在长沙待了五年,每次打电话都在跟我安利她家楼下的夜宵店,说得我恨不得立马飞过去！今天就把这些老长沙人才知道的宝藏夜宵店扒给你们！
这家店可以说是长沙夜宵界的扛把子了！每次去都是人山人海,不管工作日还是周末,晚上九点之后基本得排队。他们家的口味虾真的绝了,个头大得筷子都夹不稳,麻辣鲜香一口下去,那个汁水爆出来的瞬间,简直让人眉毛都要飞起来！我姐妹说她第一次去吃完一盆还不够,又加了半盆,结果第二天嘴巴肿成香肠嘴也值了！除了虾还有炸串、小龙虾尾、毛豆,配着冰镇啤酒,这个夜晚就圆满了！
说到跳跳蛙,长沙人第一个想到的肯定是他们家！蛙肉嫩到一戳就散,皮滑肉弹,关键是那个汤底,香到你恨不得拿碗直接喝！我朋友带她老公去吃过一次之后,她老公就变成了死忠粉,隔三差五就嚷嚷着要去。他们家除了跳跳蛙,还有烤鱼、烤脑花、各种烧烤小串,选择多到眼花缭乱！价格也实在,两个人吃到撑也就一百多块,性价比没得说！
这家店在老长沙圈子里可是响当当的！他们家的特色是蛙锅配烤串,蛙肉炖得软烂入味,汤汁浓郁得能拌三碗饭！我有次去吃,旁边桌的小姐姐边吃边流泪,我还以为怎么了,结果人家说是辣得流泪但是根本停不下来！他们家的烤韭菜、烤茄子也是必点,撒上孜然辣椒面,那个香味能飘出三条街！晚上十一点还爆满,有木有？
别看这家店不起眼,但是长沙人宵夜喝完酒都要来这里收尾！他们家的馄饨皮薄馅大,汤底是猪骨熬的,鲜得眉毛都要掉下来！一碗馄饨配上一份炸酱面,再来点小菜,简简单单却让人吃得特别满足。我闺蜜说她每次加班到半夜,必定要绕路来这里吃一碗才回家,她说这碗馄饨就是深夜的治愈神器！
这家店名字就这么直白,但是味道真的正宗！他们家的虾都是当天进货,新鲜得不行,个头都是挑过的,肉质饱满弹牙！最绝的是他们家的秘制酱料,听说是老板娘自己调的,麻辣之中还带着一丝回甜,吃完以后连手指头都要舔干净！价格也不贵,中份口味虾68块,够两个人吃到扶墙走！
长沙的夜宵可不只有虾和蛙！他们家的猪脚卤得又软又糯,一口咬下去胶质满满,肥而不腻！我有个朋友说她妈妈每次来长沙都要打包两份回去,说这是她吃过最好吃的猪脚。他们家除了猪脚,还有卤鸭脖、卤鸭翅、卤豆干,配着啤酒当下酒菜,简直不要太爽！晚上九点之后去基本得等位,不排队你都不好意思说你来过！
提到长沙夜宵怎么能少了臭豆腐？他们家的臭豆腐外酥里嫩,配上特制的辣椒酱和萝卜丁,那个味道真的是闻着臭吃着香的终极版本！我姐妹第一次去长沙,本来说自己不吃臭豆腐的,结果尝了一口直接打脸,一个人干掉了十块！他们家还有炸串、煎饺、糖油粑粑,都是长沙的经典小吃,价格便宜到让人怀疑人生！
这家店的氛围特别好,就是那种热热闹闹的大排档感觉！他们家的串串种类超级多,牛肉、毛肚、鸭肠、各种蔬菜,想吃什么拿什么！锅底是麻辣鲜香型的,辣得过瘾但不会辣到你怀疑人生。我朋友说她每次去都要点一份冰粉收尾,冰冰凉凉的正好解辣！两个人一百多块能吃到撑,这个性价比在长沙夜宵里算是很良心了！
虽然是面馆,但是他们家营业到凌晨两点,妥妥的夜宵店！他们家的炸酱面是招牌,面条筋道,炸酱香浓,拌匀了以后每一根面条都裹满了酱汁！我有次凌晨一点多去吃,店里还坐满了人,有喝完酒来吃面的,有加班回来垫肚子的,这个烟火气真的太让人舒服了！一碗面才十几块钱,份量大到女生根本吃不完！
这家店的锅饺是长沙人从小吃到大的味道！饺子煎得金黄酥脆,馅料饱满多汁,一口咬下去那个汁水爆出来的感觉,简直让人幸福感爆棚！他们家还有炖汤、炒粉、炒饭,都是很家常的味道,但就是这种家常味道最让人念念不忘。我闺蜜说她每次心情不好就来这里吃一份锅饺,吃完以后什么烦恼都没了！
长沙的烧烤摊遍地都是,但是他们家能开这么多年肯定有两把刷子！他们家的烤串都是现穿现烤,羊肉串肥瘦相间,烤得滋滋冒油,撒上孜然和辣椒面,那个香味能让隔壁桌的人都忍不住加单！我朋友说他每次带外地朋友来长沙,必定要带来这家店打卡,没有一个人说不好吃的！烤生蚝、烤茄子、烤金针菇也都是必点,配着啤酒,这个夜晚就完美了！
最后再推荐一家臭豆腐！虽然是连锁店,但是味道真的稳定好吃！他们家的臭豆腐比罗记的要嫩一点,汁水更多,一口咬下去汤汁爆出来的瞬间简直绝了！除了经典臭豆腐,还有鸭血、鸭肠、鸭胗,都是长沙特色！我姐妹说她有次半夜十二点还在排队买臭豆腐,旁边全是跟她一样的吃货,这个场景想想就热闹！
小贴士:长沙的夜宵店大多营业到凌晨,但是黄金时段是晚上九点到十一点,这个时间段人最多也最热闹！建议大家提前一点去或者晚一点去能避开高峰。另外长沙人吃夜宵都喜欢配冰啤酒,但是肠胃不好的姐妹们还是悠着点,别光顾着过瘾把自己吃坏了！你们去长沙旅游都打卡过哪些夜宵店？有没有哪家让你念念不忘的？欢迎留言分享！
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