本地人带路才找到的宝藏小摊,老板实在得很,每天清早去红星市场采购鲜牛肉,菜单鲜货冻货分得清清楚楚,吃着完全放心,肉质新鲜一口就能吃出来!
每串牛肉烤得油润多汁,撒满孜然、辣椒碎和葱花,肉嫩不柴,炭火香气直接钻进鼻子里,搭配生蒜一起吃,香到上头!
必点清单收好,盲点不踩雷:
✔牛肋条:油脂分布均匀,烤完焦香爆汁
✔雪花牛肉:软嫩入味,油脂香气超浓
✔蒜烤排骨:蒜香浸透肉里,越嚼越香
✔金钱腱&横膈膜:肉质紧实有嚼劲,烧烤灵魂
还会搭配干蘸辣椒粉、孜然粉,多重吃法随便造,烟火气直接拉满!没有花里胡哨的装修,全靠实打实的口味圈粉,学生党、夜宵爱好者闭眼冲!
来长沙旅游想吃本地烟火气烧烤,直接锁定这家,吃完绝对念念不忘!