长沙弹词·紫苏桃子姜谣&松鸣岩花儿会·紫苏桃子姜令

长沙弹词·《紫苏桃子姜谣》

（韵味解说：这首要用慢板唱，像夏天树荫下摇蒲扇的节奏，清爽、悠闲。）

【月琴过门·慢板】
夏天的日头（嘛）毒辣辣，
一碗冰甜水（呀）赛过西瓜。
紫苏桃子姜（嘛）端上桌，
红艳艳（呀）像幅画。

【渔鼓敲板·中板】

脆生生的桃子（嘛）切成片，
紫苏叶子（呀）染红颜。
姜丝细细（嘛）藏其中，
冰糖水（呀）一泡——
（白）清凉凉，甜丝丝，一口下去暑气散！

【弹词腔·慢板】

桃肉脆（嘛）姜丝辣，
紫苏的香气（呀）在嘴巴里炸。
冰镇的汤水（嘛）透心凉，
夏天的烦躁（呀）全放下。
（白）这就是长沙人，解暑的独家秘方啦！

【尾声·散板】

糖油粑粑甜，口味香辣，
紫苏桃子姜（嘛）最解乏。
长沙的五味（嘛）都尝遍——
（白）神仙来了，也不想回家！
（月琴轻拨，余音袅袅）

（松鸣岩花儿会·《紫苏桃子姜令》

（韵味解说：花儿唱清凉小吃，要用中慢板起腔，高亢中带一丝悠扬，衬词“哎——”“阿哥的肉呀”要拖得绵长，像山风拂过树梢。）

【河州大令·起腔】

哎——
三伏的日头（嘛）火辣辣，
长沙城的巷子（呀）深又狭。
忽见那冰碗（嘛）端上案，
红艳艳（呀）赛过山丹花！

（白：这是个啥物件嘛？）

【牡丹令·中段】

脆生生的桃子（嘛）染了霞，
紫苏的叶子（呀）香满牙。
姜丝细细（嘛）藏碗底，
冰糖水一浇（呀）——
（众合：哎！）
凉丝丝（嘛）直透心匣匣！

【慢令·叙事调】】

桃肉咬一口（嘛）嘎嘣响，
紫苏的野气（呀）在嘴里浪。
姜丝的辣意（嘛）偷偷冒，
甜水水（呀）顺着喉咙往下淌——
（白）这一碗下肚，三伏天里打哆嗦咧！

【快令·对唱式】

（众合：哎——）
湘江边的妹娃子，端的啥碗碗？
（独：紫苏桃子姜！）
岳麓山的后生家，吃得咋样样？
（独：爽得我直喊娘！）
（众合：美得很！）
这红紫紫的冰水水（嘛），
比那山泉泉（呀）还清凉！

【尾声·悠悠板】

哎——
长沙城的暑热（嘛）旺嚷嚷，
紫苏桃子姜（呀）赛仙方。
我把这花儿（嘛）唱到松鸣岩上，
和政的乡亲（呀）听了也心痒——
啥时候也做一碗（嘛），
解解这伏天的慌！
（最后一声高腔，在山谷间荡三荡，收！）