连着两期碎碎念聊完长沙的闲逛日常,单独开一小篇,专门记录这段时间喝过的各种饮品。
挨个聊聊,每一杯带给我的奇妙感受。
第一杯,茶百道的小麦草冰奶。
真的意外好喝,入口清清爽爽,带着淡淡的青草气息。
喝的时候只觉得口感很独特,后来才猛然反应过来,这不就是猫草那股味道吗。
脑洞一下子就飘到了我超爱的小说《三体》里面,想起云天明的那项专利,书中就有关于草类加工饮品的描写。
当时只当做科幻里面天马行空的设定,万万没想到,现实里居然真的做成了奶茶,味道居然还很不错。
瞬间感慨刘慈欣真的太厉害了,很多想象,慢慢居然真的照进现实了。
第二杯,瑞幸×多邻国联名回归,绿豆沙冰拿铁。
口感很奇妙,是完完全全属于夏天的味道。
绿豆沙自带甜甜的沙感,咖啡又带着独有的苦味,甜与苦交织平衡得刚刚好,不会齁甜,也不会被咖啡的苦涩盖住风味。
会选择下单,很大一部分原因还是冲着多邻国。
它的界面画风我真的超级喜欢,可惜我终究没能坚持下来打卡学语言,属实有点惭愧。
还有蜜雪冰城的羽衣甘蓝香柠。
只能说中规中矩,没有特别惊艳。
胜在价格足够便宜,几块钱一大杯,随便喝喝解解渴完全没问题。
慢慢我也发现自己口味悄悄变了。
不再无脑追捧甜甜的果茶奶茶,很多饮品只有第一口会觉得惊喜,多喝两口就觉得甜得腻人。
现在反倒更偏爱冰感足够,清爽挂的饮品。
除了外面奶茶店打卡,这次来长沙还有一个特别的任务。
舅妈在家一直在自己研发新品特调,喊我们过去试喝调试配方。
第一款是菠萝柠檬茉莉花茶。
原料简简单单三样,没有复杂配料。
不是现成酱料兑水,需要先把菠萝、柠檬捣碎,再倒入泡好的花茶,拿雪克杯亲手摇匀。
整套流程仪式感直接拉满,可玩性很高。
缺点就是效率实在太低,纯手摇不仅费时间,还特别费手。
我第一次学着捣果摇杯的时候,力度没控制好,手直接磨出血了,算是研发路上小小的代价。
第二款试喝的是自制版杨枝甘露。
也是临时琢磨出来的配方。
这次我算是喝出了杨枝甘露好喝的秘诀,一定要加一勺到两勺芒果酱。
以前总下意识觉得果酱就是添加剂,不健康。
真正尝过才懂,芒果酱就是风味的灵魂。
顺带也刷新了我的认知,酸梅汤,糖分真的超乎想象。十斤原材料,就要配一斤的糖。
光是想想就觉得吓人,入口甜感直接拉满。
如果可以改成减糖版本,原料现熬,像熬中药一样慢慢调配,喝起来心里负担会小很多,口感应该也很不错。
霸王茶姬的新品。
就在上课学校对面新开的门店,下课顺路买了一杯尝鲜。
味道只能说还行,属于不出错的常规水平。
感觉再过一段时间,我大概就会对这类油茶类奶茶彻底免疫了。
代价就是,喝完之后晚上异常精神,硬生生熬到凌晨一点多才睡着。
一大段饮品清单盘点完毕。
一杯接一杯,甜的、清爽的、咖啡、手摇特调。
没有刻意节食,莫名其妙就过上了靠各种饮品填饱快乐缺口的日子。
喝的是饮料,记录的,其实也是这段漫无目的,慢悠悠晃荡的暑假时光。