小苗哥位于圭塘河公园南侧，在靠近城际“湘府路站”这一边。
中午正好逛到附近，看到“小苗哥”这三个字还蛮有趣，此外，标牌下面的超级下饭菜五个字也很显眼。看他们有这个自信，我们就索性进去看看。
午餐时间，店里人气还不错，空桌已经不多了。
进门口是菜品展示和点菜区，点菜是经典的“抽签”式。厨房明厨亮灶，可以一边点菜一边看到大厨忙碌的身影。
店里正好在搞活动，土鸡原价109，推广价79，一路同行的朋友不喜欢吃鸡，为了照顾她的喜好，我们就没有点这道菜，实惠留给别的客人享受吧。点好菜后入座，服务员送来茶水，倒好茶，一边喝茶一边看墙上贴的“小苗哥 一碗下饭菜的故事”。羊肉切块，搭配红薯粉做成的粉皮，算是经典搭档了。此外，还用了胡萝卜垫底，胡萝卜是比较大根的那种，萝卜味淡一些。此菜汤色黄亮，汤的味道浓郁，羊肉口感劲道，膻味轻微，羊肉份量物有所值。排骨搭配红甜椒、大蒜子，排骨辣味较低，主要呈现排骨烧制的酱香复合味。搭配的甜椒去皮，吃起来软糯略带甜味，这个辣椒去皮必须好评。此外，大蒜子吃起来也还可以，不知道有没有和我一样喜欢吃熟大蒜的朋友？牛肉切得稍微细了一点，小米辣用量较大，辣度偏高，搭配的是粗枝大叶的芹菜，有一两根芹菜还有点老，如果换成更细嫩、味道更好的香芹来炒可能更好。这道菜主要突出豆豉和干辣椒香味，茶油味道很轻，肉眼可见干辣椒碎用料扎实，豆豉和葱花也给得足。吃起来实际辣度不算高，没什么葱的味道（要吃葱香味，葱必须经过高油温激发），鱼肉虽然刺多，但肉质着实鲜美，总体不错。个人认为，鱼肉特别新鲜的情况下，自己在家里做蒸鱼，辣椒可适当减量。豆子主角光环太强，上菜时橄榄菜和肉松基本上看不见，不过翻拌几下后，还是能看到橄榄菜和少量肉松，豆子吃起来清甜，品质不错，盛几勺子拌饭绝配。时蔬就是“时令蔬菜”的简称，意思是当季的新鲜菜，有知道这是啥菜的吗？
吃完饭，趁好天气，逛逛圭塘河公园，晒一下难得的冬日暖阳。
