长沙回龙山下有口白沙井。十里八乡的人前来这里打水,都说沁甜滴。
白沙路上有很多茶舍、茶庄。老兄想约我一见,请我喝上等好茶,我俩便在微信上聊了大半天,聊得口干舌燥的。
抽空,去白沙井溜了一大圈,就同上次去南门口聚会一样,提前熟悉地形。
沿着白沙路一直走下去,发现人人都用白沙水,原因是水好喝。心想,这是借口。当下自来水贵,又有异味,而喝井水不要钱,且清洌可口,自然都去提水了。
这里的凉面馆,看上去生意不错,人声鼎沸,座无虚席。味道应该与众不同,如果不是前来这里瞎逛,恐怕是很难吃到的。酒香不怕巷子深,这面也是。
旁边有家沙水粉馆,也算得上是“网红”,听说,水是从白沙井里挑来的。水缸放在大厅里,想喝井水即可揭开缸盖舀一碗。
坐在这样的店铺里嗦粉,每个毛孔都舒畅,坐在这样的小巷里聊天,浑身上下都有一种长沙人的味道。
我不嗦粉,也没吃面。
我是慕名来找白沙井的,像暗恋某个美女,只为与其会上一面,偷偷地窥上一眼,或者假装与其擦肩而过。看看到底长相咋样,与其它井有何异同。
谁知这里的一切都冠上了白沙两字,白沙街、白沙巷、白沙路、白沙里、白沙岭、白沙亭、白沙烟,白沙液,白沙共享书店,连人也称白沙人。
白沙公园里就坐着许多白沙娭毑与爹爹,还有许多白沙小屁股、白沙满哥与白沙鳖。
只有我是来这里打溜的,没冠上白沙两字,也不会白来一趟。
长沙有名的白沙液酒,就是用这井水酿制成功的。白沙烟是用这里的井水浇灌的。白沙亭是用这井水擦的,擦得白白嫩嫩洁洁莹莹。
“鹤舞白沙,我心飞翔”,一场文夕大火,便让墙橹灰飞烟灭。可白沙水就是清洌一身,不慌不忙,处世不惊,连战火也拿它没办法。
白沙古井是长沙历史上的一道风景,也是留在长沙城里的一块胎记,一种情怀。穿过熙台岭巷,远远地就能看到路边的牌坊上“白沙古井”四个大字。
回龙山不高,像蹲在地上的老者。山不在高,有亭就行。亭可坐可卧,纳凉聊天,招人进财。
天下之士,皆慕名而来。
自明清时期起,白沙井便已名声大噪,被列为四大泉水之一。泉水用来煮茶,“芳洁不变”;用来酿酒,“不酢不滓,浆者不腐”;用来入药,“其味不变”。用来研墨,力透纸背。
随着汲水者来到井边,发现井已没了城府,失去了原有的宽宏大量。井口很小,水很浅,里面寸草不生,像个喂马的小石槽,容不下几个水瓢了。
没有乡井的豁达与慷慨,不能用桶提,只可用勺舀。
点点滴滴,难泽苍生。
井旁有座袖珍庙宇,有菩萨,也有香炉,炉底一层香灰,香烛尚未熄尽,看来香火很盛,这水也忒有灵性了。
听说,刘明先生路过此处,见到白沙井就心花怒放,仿佛天上的文曲星附了体,文思泉涌,佳构速成。回去就围绕白沙井写了一篇洋洋洒洒几千字的调查报告,结果反响很好,被领导看中,随即把他从工厂调进了中新社,开始书写辉煌的人生。
东施效颦,我在庙前静默了几分钟,好让自己也染点灵气,看能否被某个富婆看上与包养,过过衣食无忧,风流倜傥的生活。
有人说,喝了长沙水, 人会好韵味。
这水,我没喝。担心文曲星没附体,妖魔鬼怪赖上了身。
有网友称,现在白沙井里流出来的是自来水,因二十几年前附近某广场施工,把水源挖断了 ,政府连夜开会采取补救措施 往里填充自来水,当时电视台有播出此新闻。
有好事者用测水笔测出水的TDS值为118,发现与自来水无异。说明不是空穴来风。