校企携手,共育匠才 ——长沙财经学校与墨泉峰味餐饮有限公司校企合作授牌仪式圆满举行
为深化产教融合,推动烹饪专业人才培养与行业需求精准对接,近日,长沙财经学校与墨泉峰味餐饮有限公司合作授牌仪式在学校T3会议室举行。学校副校长邹远奎、教务科副科长杨迪、招就办教师龚楚庆及烹饪专业全体师生,与墨泉峰味餐饮有限公司董事长王焰峰、企业代表王铭隽共同出席仪式。
仪式由教务科副科长杨迪主持。他以“产教融合·共育烹饪专业人才”为主题,阐述了本次合作的背景与意义。邹远奎副校长在致辞中强调了烹饪专业教学与企业实践结合的重要性,介绍了学校人才培养的优势,并表达了对未来深入开展校企合作的期待。王焰峰董事长随后发言,介绍了墨泉峰味的发展情况与人才需求,阐述了校企合作对企业发展的积极作用,展望了双方合作的美好前景。
在与会人员的共同见证下,邹远奎副校长与王焰峰董事长分别代表校企双方,互授“校企合作基地”牌匾。
授牌环节后,烹饪教研室主任李红从教学实施层面详细汇报了推进校企合作的具体规划。汇报围绕实训课程共建、师资互派交流、学生岗位实习等重点领域,明确了后续举措与责任目标,系统展现了教研室深化产教融合、扎实培养烹饪人才的实施路径与坚定决心。
王焰峰董事长以“以匠心守初心 以四心赴征程”为主题,为烹饪专业师生带来一场干货满满的成长分享。他紧扣“基础、主动、敬畏、诚信”四个关键词,结合行业实战经验,分享心得感悟。互动环节学生踊跃提问,将现场气氛推向高潮。随后,我校原2015级的优秀学长、现墨泉锋味的优秀员工王铭隽登台,分享个人成长经历与成绩,并为学弟学妹提出实用建议,生动展现了烹饪人才的传承与接力。




分享结束后,烹饪教研室教师陪同企业代表参观了校内烹饪实训场地,双方就课程共建、实习安排等具体事宜进行了深入交流。
此次授牌仪式的成功举办,为学校与企业协同育人搭建了重要平台。烹饪教研室将以此次合作为契机,持续深化教学改革,推动专业建设与行业发展同频共振,努力培养更多具有匠心精神的高素质烹饪人才。
长沙财经学校办公室出品
文:烹饪教研室
图:杨洋
责编:徐晨瑀 宋洛蕻
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二审:邹远奎
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