岁末冬寒,乡情暖人。2026年2月1日,长沙市南阳商会新年杀猪宴活动在冠哥农庄温情启幕,40余位商会同仁及家属欢聚一堂,共叙桑梓情谊,共话发展蓝图,喜迎丙午马年新春。本次活动由常务副会长王玉社、副会长张朝升联合发起,以“会员+家属”自愿参加的温馨模式,打破异乡隔阂,为在长沙打拼的南阳乡亲们打造了一场充满故土烟火气与温情的团圆盛宴,让漂泊星城的游子在寒冬中感受到“第二个家”的温暖。
活动盛况:故土年味浓 乡情暖人心
杀猪宴,古称“刨汤宴”,是流传千年的民俗瑰宝,缘起农耕社会“秋报丰收、邻里互助”的传统礼仪,一碗滚烫的杀猪汤,盛着对劳作的敬畏、对收获的感恩、对情谊的珍视。本次活动深度挖掘传统年俗内涵,精心策划了丰富多彩的体验项目,让参与者全方位感受老家年俗的独特魅力,重温记忆中的乡土温情。

上午九点起,冠哥农庄内便暖意涌动、热闹非凡。亲子活动区里童趣盎然,孩子们在家长的陪同下,走进田间地头体验拔萝卜的农耕乐趣,稚嫩的小手攥着翠绿的萝卜叶奋力拉扯,欢声笑语洒满田间;池塘边,孩子们踮着脚尖、握着鱼竿,尝试钓鱼抓虾的乐趣,大人在一旁耐心指导,亲子间的温情在互动中悄然流淌。另一边,大人们围坐在一起开展掼蛋比赛,牌桌上你来我往、默契配合,闲聊着家乡琐事与事业近况,熟悉的乡音交织在一起,瞬间消融了异乡的距离感。

最引人注目的当属传统杀猪仪式,也是整场活动的灵魂所在。活动选用地道农家散养土猪,吃番薯藤、野菜长大,养足两年以上,肉质紧实弹牙,油脂香气纯粹。经验丰富的杀猪师傅现场操刀,从放血、煺毛到分解猪肉,每一道工序都干净利落,参与者亲眼见证从宰杀到处理的全过程,深刻感受到劳动创造美食的传统智慧,也唤醒了刻在骨子里的家乡记忆。

正午时分,热气腾腾的杀猪菜正式开席。柴火灶慢炖的地道南阳风味菜肴摆满餐桌,肥而不腻的红烧肉、香气扑鼻的猪血汤、口感鲜美的炒猪肝、薄嫩爽口的蒜泥白肉,还有融合农家风味的杀猪菜大锅菜,土猪肉、猪血、白菜、豆腐在大铁锅中咕嘟翻滚,汤汁浓郁醇厚,每一道菜都物尽其用,每一口都承载着浓浓的故土记忆,让在场乡亲们一次性尝到家乡的味道。傍晚时分,熊熊燃烧的篝火照亮夜空,大家手拉手围着篝火载歌载舞,唱着家乡歌谣,跳着欢快的舞步,用最质朴的方式传递着团圆的喜悦,欢声笑语回荡在农庄的夜空,温暖而动人。
领导致辞:话乡情 谋发展 共未来
杀猪宴开席之际,长沙市南阳商会会长田成才发表热情洋溢的讲话,话语间满是乡情与期许。他饱含深情地回顾了商会发展历程:“想当年,我们怀揣着对美好生活的向往,从白河之畔奔赴湘江之滨,在陌生的城市里摸爬滚打、相互扶持。如今,长沙市南阳商会已然成为我们在长沙的‘第二个家’,这里有乡音的慰藉,有事业的助力,更有家人般的温暖。”田会长强调,商会自成立以来,始终以“团结、互助、发展、共赢”为宗旨,搭建乡情桥梁、凝聚乡贤力量,商会的每一步成长都离不开乡贤指导和会员支持,这份情谊如同杀猪宴般历经时光沉淀愈发醇厚。
活动总负责人、常务副会长王玉社在致辞中,首先对各位家人的踊跃参与表示衷心感谢。他表示,举办本次杀猪宴,初衷就是以乡宴为媒,加强与各位家人的情感联结,凝聚我们南阳人的强大合力,让在湘南阳乡亲感受到商会大家庭的温暖。他特别提到,即将到来的丙午马年寓意着奔腾向前、蒸蒸日上,希望商会同仁在新的一年里,继续发扬南阳人勤劳质朴、坚韧不拔的优良传统,在各自领域策马扬鞭、再创佳绩,同时也希望大家继续支持商会发展,携手并肩、抱团取暖,共同守护好这个“乡情家园”。
乡情凝聚:共话桑梓情 同筑发展梦
晚宴期间,氛围愈发浓厚。大家围坐在一起,推杯换盏、品尝美食,一边回味着熟悉的家乡味道,一边分享着各自在长沙的奋斗故事、生活点滴与事业规划。来自南阳卧龙区的会员刘先生感慨道:“在长沙打拼十年,第一次感受到如此浓厚的家乡氛围。这杀猪菜的味道,和我小时候在家过年时一模一样,一口下去,全是乡愁,也感受到了家人般的温暖。”
带着孩子参加活动的王女士则满心欣慰地表示:“这样的活动特别有意义,现在的孩子大多在城市长大,很少能感受到这样的传统年俗,也很少有机会体会家乡文化。通过拔萝卜、看杀猪、吃家乡菜,能让孩子从小了解家乡文化,记住自己的根在哪里,传承我们南阳人的乡愁与情怀。”
商会副会长张朝生介绍,本次活动旨在以传统年俗文化为载体,打破会员间的隔阂,增强会员间的情感联系,促进资源共享与合作发展,让商会真正成为有温度、有力量、有担当的“乡情港湾”。他同时透露,商会计划在新的一年里开展更多类似活动,涵盖春季踏青、夏季助学、秋季走访、冬季慰问等,全方位服务会员需求,深化乡情联结,凝聚发展合力。
活动意义:传承文化根脉 赋能未来发展
此次杀猪宴活动,不仅是一次简单的同乡聚会,更是对南阳传统年俗文化的生动传承,也是对商会“凝聚乡情、共促发展”精神的深刻诠释。正如田成才会长在讲话中所说:“桌上的每一道菜肴,都是故土的味道;身边的每一张笑脸,都是最亲的家人。”在推杯换盏间,大家重温乡情旧忆、增进彼此情谊;在欢声笑语中,凝聚发展共识、汇聚前行力量。这份血浓于水的乡情,不仅温暖了寒冬里的异乡游子,更将成为商会同仁携手前行、共创辉煌的不竭动力。

展望未来,长沙市南阳商会将继续秉持“团结、互助、发展、共赢”的宗旨,充分发挥桥梁纽带作用,进一步整合资源、优化服务,为会员提供更多优质服务,为在湘南阳人打造更加温暖的精神家园,助力会员企业提质增效、抱团共赢。正如即将到来的丙午马年所寓意的那样,商会事业必将如奔跃的骏马般奔腾向前、蒸蒸日上,为推动湘宛两地经济文化交流作出新的更大贡献。

此次活动的圆满举办,离不开各位同仁的鼎力支持与倾情付出。特别感谢副会长张朝生的大力支持,常务副会长王玉社的精心策划与全程协助,副会长吕化震、理事毕春雷的倾情赞助,更要致谢所有参会老乡朋友们的热情参与。这场充满烟火气与乡情味的杀猪宴,既传承了传统年俗、唤醒了家乡记忆,又凝聚了商会向心力、汇聚了发展力量,为新一年的同乡携手、共筑发展注入了温暖而强劲的动力,也让每一位在湘南阳人,都感受到了“家”的温暖与力量。
编辑:王鹏程 审核:田成才
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