最近在北边新发现一家粉店!太低调了但来头也不小,庆幸自己特意花时间找了过来,很符合我的口味!好喜欢,推荐给大家!
叫常乐粉店,听起来挺小众的,其实是老店重开,掌勺给到第二代传承人。门店小小的,开在社区楼下路边的商铺位置,超级干净!好吃粉店不再是脏乱差标签的一家!不错!,粉是窄的那种,应该是大家口中的机制粉吧?(小时候吃过邋遢粉店,当时也是这种窄的,但亲眼看到是手工切出来的,所以一直以为窄的是手工切粉宽的才是机制的......)简单的介绍了粉店的曾经和现在,简简单单,看得出从始至终都是一碗深受街坊邻居喜爱的味道!匠心品质啊。
划重点,他们家并没有怕加配料太多而加重配菜咸味,适度的咸蛋,光口吃或是伴进粉面里都很美味!码字都是煨出来的,吃的出浇头汤汁很鲜,肉质也很好!就是准备份量不多,刚中午去就没吃到肉丝码,牛肉码也是快见底了。粉溶排,面带讯!一直是我喜欢的点单攻略。他们家酸辣也不错,但牛肉码更香浓!推荐!