都正街的名字天生就带着一股“官气”。这是因为天心阁是老长沙的南城门,也是守城军队驻防的区域,都司衙门、千总巷、游击坪,这些地名都曾是清朝绿营军驻扎的印记。
紧邻军事区域,自然也催生了为军队服务的商铺,比如这条街上最古老的巷子之一——铁铺巷,就是因为当年这里有家专门为军队修补兵器、钉马掌的汪鸿泰铁铺而得名的。
除了刀光剑影,这条街上还曾住着一位“厨神”。
传说隋朝名厨詹鼠因答“盐是天下最好吃的菜”而被帝王错杀,事后帝王悔悟,追封他为詹王。
而民间尊其为“湘菜”师祖,詹王宫也就成为长沙餐饮业的精神圣地,曾一度香火鼎盛。
网络资料图
你会说传说归传说,然而神奇的是,2013年街区改造时,一位叫余东海的老街坊在邻居家门口,发现一块刻有“詹王宫界”的石碑正被人踩在脚下当台阶。
这个意外的发现,加上文夕大火剩下来的这堵墙,让这段被尘封的湘菜记忆再次鲜活起来。
网络资料图
深入街巷,你会发现每条支巷的名字都藏着一段往事。
唐朝时期,这里曾是文人雅士的流连之地。唐代文学家柳宗元被贬永州司马期间,路过潭州(今湖南长沙),曾为都正街的私家园林“东池”写过一篇《潭州东池戴氏堂记》。
文中记述了潭州刺史杨凭(弘农公)修筑东池,并将其授予隐士戴简建堂居住的故事,既赞美了东池的景致,也颂扬了戴简的德行与杨凭的知人善任。
南宋著名词人姜夔流寓长沙时,在潭州(即长沙)写下了著名的 《小重山令·赋潭州红梅》 。
词中“人绕湘皋月坠时。斜横花树小,浸愁漪”等句,写的正是他在都正街徘徊观赏红梅时的所思所感,为这条街增添了一抹清雅的艺术亮色。
民国时期,长沙的“高档消费”曾藏身于此。清香留和小瀛洲巷内,深藏着许多雅致的公馆,其中一些便是当时高级妓院的所在,出入其间的多是达官贵人。
清香留这个名字的由来也很有趣,一说源于私家园林的香气,另一说则是因为这里曾住着一位北京来的刘姓捕快,人们戏称他“京腔刘”,时间久了,谐音就成了“清香留”。
都正街也曾是商业繁荣之地,汇聚了马明德堂卤味店(传其卤锅用72种香料制成)、杨松泰香铺、游祥生豆腐店等老字号。
而桃花井则是旧时戏班的聚集地,清末举人黄逢元曾为其戏台题联:“饮水能歌,桃花古井桃花扇;望瀛可接,第一仙人第一台”,令人遥想当年的绕梁之音。
今天的都正街,有空花上半天时间去走走吧。三百米不长,但每一步,都可能踩响一段百年的回音。
它也在等你来续写属于你的故事新篇。
Tips:
相比太平街的永远人声鼎沸,都正街却有一种闹中取静的气质,让你体会到长沙城市性格中沉稳的一面。
捧一杯奶茶,慢慢游,或身着汉服,细心取景追光,才是都正街正确的打开方式。
特别留意每个巷子的名称,巷口或墙上的文字提示,了解文字背后的陈年往事,读懂街巷的韵味。
切不可以特种兵方式5分钟扫街,不然这趟旅程就白来了。