虹桥小学
健康营养周菜谱
(第三周)
星期一(3月16日)
土豆烧肉
土豆92.6g 去皮后腿肉 40g五花肉8.9g
红椒云耳鸡蛋炒肉
大红椒14.5g 云耳2.2g 去皮后腿肉20g 鸡蛋23.4g
清炒包菜丝
包菜88.2g
虫草花鸡汤
虫草花8.2g 鸡22.3g
主食
大米72.5g.玉米2.2g
星期二(3月17日)
香菇烧鸭
香菇12.2g 鸭60.2g
甜椒豆角炒肉
甜椒12.2g 豆角64.7g 去皮后腿肉22.3g
清炒黄瓜片
黄瓜81.5g
淮山排骨汤
淮山33.4g 排骨26.7g
大米72.5g 黑米2.2g
星期三(3月18日))
梅干菜蒸肉
梅干菜20g 去皮后腿肉42g
红椒捆鸡炒肉
大红椒11.1g 捆鸡64g 去皮后腿肉21g
清炒胡萝卜丝
胡萝卜79.2g
莲子百合排骨汤
百合5.3g 莲子4.2g 排骨23.4g
纯牛奶
纯牛奶250ml
大米72.5g 小米2.2g
星期四(3月19日)
孜然牛肉
蒜苗50.2g 牛肉42.4g
西红柿炒蛋
西红柿80.3g 鸡蛋28.1g
小炒齐心白
齐心白85.9g
红豆汤
红豆11.1g 糯米2.2g
大米72.5g 燕麦米2.2g
星期五(3月20日)
胡萝卜玉米烧排骨
胡萝卜11.1g 玉米71.4g 排骨45.7g
红椒花菜炒肉
大红椒8.9g 花菜83.7g 去皮后腿肉17.8g
小炒芽白
芽白85.9g
裙带菜龙骨汤
裙带菜0.8g 龙骨20g
大米72.5g 玉米2.2g
春分时节·小学生健康饮食与运动建议
春分昼夜平分、气温回升,孩子容易春困、上火、过敏、食欲不稳,重点是清淡、均衡、多户外、少剧烈。
一、饮食建议
1. 多吃这些
(1)应季蔬菜:菠菜、韭菜、春笋、西兰花、胡萝卜、芹菜
(2)优质蛋白:鸡蛋、牛奶、鱼肉、鸡肉、豆腐、瘦肉
(3)健脾养胃:小米粥、山药、南瓜、莲子、红枣
(4)补水润燥:温水、梨、苹果、草莓、橙子、猕猴桃
2. 少吃这些
(1)油炸、烧烤、辣条、甜饮料、膨化零食
(2)过辣、过咸、生冷冰饮3.早、晚餐营养补充
二、运动建议
1.户外优先:慢跑、快走、跳绳、踢毽子、放风筝、丢沙包、广播操、踏青散步
2.注意运动前轻度拉伸:简单压腿、转腰、扩胸,缓解春困。
3.注意春分早晚凉,运动前热身,出汗后及时擦汗、换衣,别吹风受凉,每次 30–40分钟 为宜,不做过度剧烈运动。4.花粉过敏孩子尽量少去花草密集处,戴薄口罩。
三、春分小养生习惯
1.早睡早起,晚上9:30前睡觉,缓解春困
2.每天喝 1000–1500ml温水,少喝饮料
3.不挑食不偏食,粗细搭配、荤素搭配。
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编辑:李子
一审:何天任
二审:叶娟
终审:周琳 陈泽荣