今天路过药王街，发现有家包子铺在卖宜昌红油牛肉包，于是赶紧买来尝尝。
宜昌老面红油牛肉小包(药王街店)
红油牛肉包是湖北宜昌的地标早餐，老面做皮，包裹香辣入味的牛肉馅，红油风味是它的特色。前两年我国庆去宜昌玩，大早上排了2小时买当地老字号“胡记包子”。
按道理，这种辣口味的包子还是符合长沙人的饮食习惯的，不知为何这几年新开的店基本都没存活下来。所以，看到药王街这家我还挺惊喜（好像开一年多了）。
这家的包子个头偏小，面皮发的还是不错的，比较松软，我个人很爱这种老面。考虑到五一这个地段，均价2块多一个也能接受。
牛肉馅拌了葱，红油浸透了面皮，色泽很是诱人，与其说辣不如说是香，我另外加了勺店里的辣椒油，这倒是挺辣的。
客观评价，肉陷比不上在宜昌吃的那种“松散感”，但总体来说还是不错的。路过可以买来尝尝。
