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长沙的那些自助餐!点菜制的自助餐——北辰洲际酒店兰调全日餐厅

  • 2026-03-28 21:37:49
长沙的那些自助餐!点菜制的自助餐——北辰洲际酒店兰调全日餐厅
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  周末晚上逛吃到洲际吃自助餐，周末晚餐某点评是303元一位。
 这里有别于自取式自助餐，是点菜，由工作人员送上桌，全程不用起身，还是蛮舒服。当然贵的菜品，像佛跳墙这些只能点一次，但是如果还想吃，应该还能吃一次，工作人员服务都很有礼貌，有星级酒店一贯水平。
佛跳墙：口味马马虎虎。
小青龙：肉质是粉粉口感，个人觉得一般。
令人惊喜的是这个扒，口味跟外面西餐厅差不多，虽然自助餐也不至于用多好原材料，至少是好吃的，土豆泥也好吃，这种点餐制的餐食都很精致。
拿破仑：它家甜品好吃！虽然品种不多，但是点了几样都不错，是外面甜品店水平，在自助里口味实属难得。拿破仑里香草奶油可以看到颗颗香草籽，喜欢这个奶油，而且蓝莓甜甜的，水果一点也没因为是自助餐就敷衍，草莓也不错。喜欢！
牛腹肉：有工作人员推着小车过来现切，很好吃！牛腹肉卤的刚刚好，用火山石保温，配上辣椒面，喜欢！
帕尼尼三明治：三明治外壳烤得很酥脆，里面夹的火腿调味也很棒，喜欢！
鹅肝：很肥美，但是我不怎么喜欢这个蘑菇酱，一人一份也够了。
芥菜鲜虾空气春卷：这个春卷皮属实惊艳到了，确实如空气般轻盈，虽然是炸物却不油腻，有点天妇罗感觉，挺清爽，春卷皮很薄，让我想起了之前桂大爷家薄薄的春卷皮，馅料也很不错，最出色的还是这个空气口感春卷皮，下次来要吃两个！
炭烧松板肉：猪肉很嫩，不过我不喜欢这个泰式辣酱，如果配辣椒粉不错。
臭豆腐：没有炸的很糟脆，但是臭味十足， 汁水不错，在酒店吃来说，算好吃的，点了两份。
红烧牛腩面&咖啡：红烧牛腩码子不好吃，汤底也不香，配菜很少，对于热衷自助餐吃粉的我来说，不喜欢。
咖啡在自助餐里算好喝的，比较香甜，不寡淡（拿铁）。
芝士猪扒卷寿司：酱不好吃，寿司米也不Q弹，一般。
点心：蒸排骨，排骨蛮新鲜的，还可以。
火腿蜜瓜：蜜瓜非常甜，还可以。
小炒菜心：比较生那种炒法，盐味很淡，清淡口合适。（我不喜欢）
锅贴：虽然有雪花锅贴，但是饺子还是软的，馅也不好吃，不喜欢。
可露丽：外面甜品店口感不错的，挂的这层酱很甜。
桂圆红枣茶蛮好喝。
金不换肉碎：壳壳子蛮脆，豆角炒的比较生，还好，调味应该更重一点会好吃些。
菜单如下：
  这种点餐制的自助餐，感觉菜品会更精致一点，就是在酒店吃点菜，不过工作人员说4月10号起会变成自取式，甜品不错，还有几道西餐也口味蛮好，炒菜没点，海鲜刺身因为我不爱吃刺身也没试，还有肚子实在撑的溜圆，再也吃不下了。
  洲际的自助餐有些品类口味还蛮好吃的，蛮满足的，喜欢，还会再来。
  今天又是好恰的一天😋
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