【家长学校】“家园同心,膳食共治”——长沙县临空教育集团黄花镇中心幼儿园2026年春季家长委员会暨家长膳食监督委员会会议
春光烂漫,暖意融融。为进一步搭建家园沟通的坚实桥梁,深化家园协同育人理念,加强幼儿园膳食管理的公开化、透明化建设,切实保障幼儿饮食健康与成长需求,2026年3月26日上午,长沙县黄花镇中心幼儿园隆重召开2026年春季家长委员会暨膳食监督委员会会议。家园合作,共赴这场关于成长、关于信任的时光之约。
会议伊始,园长朱珠向我园家长膳食监督委员会的家长们表达诚挚的欢迎与感谢,并向各位家长委员们分享了我园本学期园历活动安排,为大家呈现本学期的精彩成长蓝图。
朱园长表示,每一项活动的设计都源于对幼儿成长的深度关怀,期待在家园同心携手下,让孩子们在幼儿园里收获快乐、积累成长。
信任源于了解,安心始于透明。在幼儿园后勤团队的带领下,家长委员们走进幼儿园食堂,开启一场“舌尖上的探秘”。
后勤主任尹美华逐一介绍食堂的功能分区,从验收区、清洗加工区到烹饪制作间、备餐间,再到清洁消毒区,每一个区域都划分清晰、管理规范。
随后,尹老师向大家介绍幼儿园一日厨房流程:从食材的严格验收、分类存放,到清洗、切配、烹饪、分餐,再到餐后的清洁消毒、垃圾分类处理,每一个环节都规范有序、层层把关。家长委员们边走边看、边问边记,近距离感受幼儿园膳食管理的严谨与细致,直观了解幼儿餐食的制作全过程。
从食堂人员管理,到食材采购与验收规范、食材出入库管理和食材加工规范,到教师陪餐与食品留样制度,再到餐具消毒标准、环境卫生及“三防”管理,尹老师逐一拆解,清晰展示了幼儿园食安日常管理的全流程。同时,对上学期的伙食经费使用情况和本学期的伙食收入情况进行了详细公示,晒出膳食“明白账”。
幼儿园严格按照相关标准,合理规划伙食经费,保障幼儿餐食的营养与品质,让家长委员们对幼儿园膳食管理的规范性与透明度更加放心。
幼儿园始终坚持“营养均衡、科学搭配、应季食材、清淡健康”的食谱制作原则,结合幼儿生长发育特点,精准搭配每日餐食,兼顾蛋白质、维生素、矿物质等多种营养需求,同时注重食材的多样性与趣味性,激发幼儿食欲。此外,还围绕幼儿良好饮食习惯的培养,分享了具体方法:如引导幼儿自主进餐、不挑食不偏食、细嚼慢咽,通过趣味互动让幼儿爱上吃饭,真正实现“食育结合,以食育人”,为幼儿健康成长筑牢营养根基。
最是温情动人心,陪餐时光暖童心。家长委员们走进幼儿班级,化身“特邀食客”,与孩子们一同享用幼儿园精心准备的午餐。
家长委员们与幼儿并肩而坐,感受幼儿日常用餐的氛围,品尝着营养美味的餐食。
陪餐结束后,家长委员们结合自身体验,围绕餐食口味、营养搭配、食材选择等方面,积极分享感受,提出宝贵意见与建议。
大家对幼儿园膳食管理的严谨性、规范性给予高度肯定,同时也从幼儿口味偏好和食材特点等角度提出了建设性想法。园领导及后勤主任认真倾听、详细记录,逐一回应家长的疑问与建议,表示将充分吸纳合理意见,持续优化膳食管理方案,不断提升伙食质量,以更专业、更贴心的服务守护幼儿的饮食健康。
会议最后,朱园长为新一届家委成员及膳食监督委员颁发聘书。一张张聘书,是信任的象征,更是责任的承载。
全体参会人员共同合影留念,定格这场家园同心的美好瞬间。此次会议,不仅让家长全面了解了幼儿园本学期的活动规划与膳食管理细节,更拉近了家园之间的距离。未来,黄花镇中心幼儿园将继续以家园同心为纽带,以膳食共治为支撑,携手每一位家长,用心守护每一位幼儿的成长时光,共同助力孩子们健康、快乐、茁壮成长!
文字编辑:尹美华
图片:朱珠
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