这里叫夏至庭院小湘菜,是一家比较有特色的私房土菜馆。
地址在长沙南边韶山南路与香樟路交界处香颂国际附属楼1楼。
高压黑脚鸡,个人觉得这个菜挺辣的,但是剁辣椒的香味和酸味诱人又开胃,鸡肉入味,让人又辣又停不下来,最妙的是里面放了红薯,它不仅充分吸收了酸辣鸡汁的味道,还让自己的甜甜糯糯治愈了你被辣的舌头,哈哈。挺不错的。
银丝炒驴肉,这个肉很嫩,银丝就是去头去尾的豆芽,非常嫩,这个菜虽没让人感觉到多惊艳,但是清新爽口。牙签牛肉,他家的牙签牛肉不仅有牛肉,还有牛油,都是焦香入味,下面垫了菠萝,丰富了口感,也更清爽解腻。丝瓜煮牛蛙,第一次吃牛蛙里面放丝瓜,毫无违和感,并且还很鲜,这个菜食材和调味是很不错的,个人觉得放那个黄色的灯笼椒好辣。韭菜花肉泥炒皮蛋,这个菜下饭我早就知道,但是还可以炒得看相这么不错,还是挺喜欢的,因为以前也吃到过这个菜,炒得没这么精致,他家这个下饭菜是又好吃看上去有清澈啊,哈哈。
他家还有很多其他的菜品,都比较注重食材的选用和调味的周到。