“茶启新程 共叙湘情”
春季新茶品鉴会在长沙梅溪湖成功举办
春风送暖,茶香盈城。4月12日下午,“茶启新程 共叙湘情”春季新茶品鉴活动在长沙梅溪积年·安化黑茶馆雅致启幕。本次活动由安化黑茶集团与湘情红联合主办,现场进行了绿茶、红茶、安化黑茶的专场品鉴,以茶为媒,展现湖湘茶文化魅力,助力安化茶产业高质量发展。
活动当天,茶香氤氲、雅致非凡。来自省内外的茶叶行业专家、资深茶商、茶文化爱好者及各地客商近100人齐聚一堂,共赏春茶颜值、共品春日茶香、共话湘茶未来。出席活动的领导和嘉宾有:全国人大办公厅原主任李春雪,湖南省公安厅原党组副书记、副厅长杨琪君,湖南省茶叶研究所原所长、二级研究员包小村,湖南城市学院化工学院院长、益阳市茶叶学会理事长刘石泉,著名中医专家、中医茶疗倡导者湖南中医药大学附属医院教授李定文,湖南省老字号协会会长雷衍飞,益阳市茶业协会秘书长邓万能,安化县政协副主席、茶产业链副链长肖伟群,安化县人大常委会党组成员、办公室主任刘建辉,湖南安化黑茶集团董事长唐龙飞,湖南安化黑茶集团副总经理周静,安化县湘情农业发展有限责任公司首席顾问刘建湘,安化县湘情农业发展有限责任公司总经理刘玄子。
【国企品质 匠心传承】
安化黑茶集团副总经理周静在致辞中表示,安化黑茶集团是县属国有独资企业。他讲到,集团不只是一家茶企,更是一个开放、包容、赋能的产业平台,核心使命是振兴“安化黑茶”公共品牌,推动产业升级,让这杯健康的中国茶走出安化、走向世界。集团始终秉持“共建、共享、共荣”的战略初心,与茶农、茶企、合作伙伴共同建设安化茶产业生态,共享发展价值与机遇,最终实现产业兴旺、文化传承的美好愿景。
【春季新茶品鉴 匠心淬炼】
随后,活动进入核心推介及品鉴环节。湖南省茶叶研究所原所长、二级研究员包小村先生,与湘情红茶业公司总经理刘玄子女士,以专业视角对本次亮相的春季新品进行全方位推介,从茶园生态、鲜叶采摘到制作工艺、品质特点,深入浅出地展现了安化茶的多元魅力与匠心底蕴。
【产业赋能 未来可期】
安化县政协副主席、县茶产业链副链长肖伟群莅临现场并发表讲话。他高度肯定了安化黑茶集团与湘情红茶业在茶产业创新发展、文化传播推广中的积极贡献。肖伟群指出,茶产业是安化乡村振兴的核心支柱,全县正全力推进茶旅融合、三产联动发展,依托36万亩生态茶园资源,以科技、文化、品牌三位一体赋能,推动安化从“产茶大县”向“制茶强县、品牌名县”跨越。他希望以本次品鉴会为契机,搭建产销对接桥梁,让安化茶香飘得更远、品牌做得更响。
【现场品鉴 沉浸茶韵】
最受期待的现场品鉴环节,茶艺师优雅冲泡、行云流水,三大茶品依次登场。与会专家、茶商、嘉宾化身品鉴官,观茶色、闻茶香、品茶汤、论茶韵,沉浸式感受春日安化茶的独特风味,现场赞誉如潮。
本次活动的成功举办,不仅为安化春季好茶搭建了专业的展示、交流、产销平台,更以文化赋能产业、以创新驱动发展,进一步提升了安化茶全品类的品牌影响力与市场竞争力。未来,安化黑茶集团将继续携手行业伙伴,坚守匠心品质、深耕茶文化传播、拓展产销渠道,推动茶旅文康融合发展,助力乡村振兴,让千年湘茶香韵焕发时代新生,为打造千亿湘茶产业、弘扬中华优秀茶文化贡献安化力量。
品鉴活动现场推介产品:
云雾龙芽绿茶
“忆·湘情红”牌云雾龙芽绿茶。曾荣获中国国际茶叶博览会金奖、“潇湘杯”名优茶评选金奖,品质备受肯定。/这款茶,外型匀整、挺直,色泽翠绿,原料选用雪峰山脉海拔500米以上云雾茶园的芽叶,纯手工采摘,经过我们测算,每制作一斤干茶,需要四万多颗鲜嫩芽头,足见其珍贵。经手工与机械相结合而成。冲泡过后,芽叶在杯中缓缓舒展开来,起起落落,仿佛在清澈的茶汤中轻盈舞蹈,极具美感。茶香随之升腾,清香浓郁而持久。茶汤清澈透亮,入口滋味鲜爽甘醇,叶底匀整细嫩,尽显春茶之鲜活。
1956红茶
“忆·湘情红”牌1956工夫红茶。曾获得“茶祖神农杯”名优茶评选金奖、“潇湘杯”湖南名优茶评选金奖,并评为“益阳十大名茶”之一。/公司主打一款60年安化荒野群体种制作的红茶,原料采自雪峰山脉页片岩土质,硒元素含量0.22㎎/㎏,海拔800米以上,1915年巴拿马万国博览会金奖的湖红原料核心产区,与省茶科所包小村所长携手,将传统工夫红茶工艺与现代制茶技术相融合,共同打磨出了这款独具湖红风韵的佳作。
干茶金毫密集,条索匀整紧结。冲泡之后,举杯闻香,它的香气层次丰富,有花香的清雅、蜜香的甜润,持久而迷人。再看汤色,橙黄红亮,入口品饮,滋味鲜爽甘甜,回味绵长。叶底细嫩红亮,尽显上乘原料之本色。是湖红“花蜜香·甘鲜味”风格的典型代表。
千两茶
“洪公寨”韵年千两茶。原料采自雪峰湖畔高山荒野中,树龄达六十年的老茶树群体种,选用其鲜叶,初制成优质黑毛茶,再经传统千两茶工艺精制而成。经过日晒夜露的自然干燥之后,置于通风、干燥、无异味的环境中,足足陈化了十年。/十年时光,沉淀出它独特的韵味。汤色,如琥珀般温润透亮,细闻——陈香四溢,沉稳而悠长。入口品尝,滋味醇和顺滑,回味甘甜绵长。叶底匀整,呈黑褐色,尽显岁月赋予的厚重与鲜活。这款陈年千两茶,既有荒野老树的骨力,又有岁月转化的柔和,是难得一见的佳品。