长沙闹市区黑衣男凌晨打捞地沟油引关注,当地回应

近日，一则黑衣男子在湖南长沙街头打捞地沟油的视频在网络流传，引发关注。

视频显示，一男子身穿黑衣，戴着帽子，将一处下水井盖掀开，用水瓢将井里漂浮的地沟油收集打捞，舀进一个白色大桶中。该男子身旁停放着一辆快递三轮车，车门敞开，车身印着丹鸟快递字样，疑似是该男子使用的交通工具。

华商报大风新闻记者从视频发布者处了解到，该视频拍摄于3月9日凌晨2时19分，拍摄地点为长沙市五一大道与黄兴中路交叉口西北角，该地属于长沙市商业区最繁华的核心地带。

有业内人士向记者表示，各地一般都有餐厨废弃油脂的指定收运单位，规范收集后会通过化学工艺加工处理，制作成洗涤剂、工业油脂、生物柴油等。地沟油不允许私自回收，若利用地沟油生产制作食用油，或将追究刑事责任；若违规掏捞、加工、贩运地沟油，即使没有生产食用油，也将面临行政处罚。

4月15日，华商报大风新闻记者试图联系丹鸟快递客服，未能接通。长沙市开福区通泰街街道办工作人员表示，暂未收到相关反映，街道也未曾安排人员清理收集地沟油。事发地辖区派出所民警表示，将记录并进行核实，近期会安排夜间巡逻警力以及周边岗亭特别注意此事。

开福区城管部门工作人员告诉记者，任何人均不允许打捞回收地沟油，将安排城管执法队员进行蹲守检查，若找到涉事人员将依法依规处理。

华商报大风新闻记者 白仲夏 编辑 李婧

地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。国务院办公厅于2010年7月发布文件，决定组织开展地沟油等城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作。2011年9月13日，中国警方全环节破获特大利用“地沟油”制售案。2011年12月卫生部向社会公开征集“地沟油”检测方法，并于2012年5月初步确定了4个仪器法和3个可现场使用的快速检测法。

地沟油，城市下水道里悄悄流淌的垃圾。有淘者对其进行加工，摇身变成餐桌上的“食用油”。他们每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离，就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”，最终通过低价销售，重返人们的餐桌。这种被称作“地沟油”的三无产品，其主要成分仍然是甘油三酯，却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。

“地沟油”是一种质量极差、极不卫生的非食用油。一旦食用“地沟油”，它会破坏人们的白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌的严重后果。所以“地沟油”是严禁用于食用油领域的。但是，也确有一些人私自生产加工“地沟油”并作为食用油低价销售给一些小餐馆，给人们的身心都带来极大伤害。因此“地沟油”这个名称已经成为了对人们生活中带来身体伤害的各类劣质油的代名词。