湘的发晕 回长沙就是要嗦这样一碗粉!!!
刚下车,回长沙第一件事干啥?啥都不用想,直奔粉店!真的,别的啥都不馋,就馋这一口透亮、滚烫的宽粉。
你看这第一张图,这刚烫好的粉多白净、多Q弹,下面藏着酱油和葱花,旁边还配了一碗清汤,闻着就舒服。
重点来了!看第二张图,要把满满一碗“盖码”倒进去。哎哟,这里面全是肉丁、红辣椒和芹菜段,花花绿绿的,看着就馋人。这一倒,那个香味立马就出来了,湘得我脑瓜子直发晕,口水直流!这才是灵魂所在啊。
最后,拿起筷子,一定要趁热拌。让每一根宽粉都沾上那个香辣的汁儿。看,就像第三张图那样,一大口嗦下去,粉软糯入味,肉丁喷香,那个辣劲儿,真的是神仙来了也拒绝不了!滚烫滚烫的吃,出一身汗,别提多过瘾了。
真的,回长沙如果不嗦上这么一碗粉,那你真的是白回来了。这味道,谁吃谁知道,太满足了!