朋友强烈推荐我去高岭小区尝下这家螺蛳粉,说是她在长沙吃过最好吃的。趁着周末,我赶紧来一探究竟。
呆呆卤味螺蛳粉
地图上能搜出好几家“呆呆”
但只有高岭小区这家写着“总店”
有意思的是,这家其实没有门店
应该叫“总摊”才对
远远就看见大排长龙
我实在太好奇了
终于排到我了
第一次来建议选微辣或者微微辣
它家真不是一般的辣
微辣相当于中辣往上了
能加的小料非常多
看起来有几十种
我这次吃的腊肠还不错
鸭掌相比之下就一般般了
这家摊的动线非常流畅
一个人煮粉,一个人配料
一个人舀汤,一个人收拾
所以点完单稍等一会儿就能拿到
效率很高只是架不住人多
真的挺好吃,我有点上头
粉的质感其实一般
主要是汤底优秀
我还是第一次在长沙
吃到这么有味道的螺蛳粉汤
(点的越辣老板加越多汤)
喜欢重口味的值得试试
一定要慎重选择辣度
我选的微辣,吃完一晚上没缓过来