第一步:250克糯米粉倒入盆中,水少量多加用筷子搅拌再用手揉。
第二步:揉成团,分30克左右一个揉成小团,再压成饼状。
第三步:起锅热油,小火煎至两面金黄。
第四步:取空碗,25克红糖加10克白糖加200克热水化开。
第五步:煎好后倒入糖水。注意保护好自己,避免喷溅。
第六步:煮好一面就翻面,多搅拌待收汁即可出锅啦~
别再说它只是糯米团子!糖油粑粑的江湖,水深着呢~