长沙华夏路上这家藏了二十多年的沈阳饺子馆,真的是我私藏的“碳水快乐老家”!
它家的招牌炸酱面,一定要冲!粗粗的手擀面裹满了咸香浓郁的肉酱,每一口都裹得满满当当,分量实在到我和朋友两个人分一碗都够吃,酱香混着面条的筋道,香到嗦完碗底都想舔干净。
除了炸酱面,各种东北小吃也很绝。现包的饺子皮薄馅足,韭菜盒子外酥里嫩,咬开还会爆汁。凉菜区更是琳琅满目,十块钱就能get一大盘,酸辣脆爽的凉拌菜配热乎面食,解腻又开胃,妥妥的东北烟火气。
店里是明档厨房,能看到阿姨们现包饺子现揉面,看得见的新鲜。夏天的时候,店外的露天位都坐满了人,老长沙们就着晚风吃饺子嗦面,氛围感直接拉满。人均几十就能吃到撑,性价比真的没话说。
如果你在长沙想吃地道的东北面食,这家开了二十多年的老店,真的值得专门跑一趟!