冷链日报 | 目标300亿,长沙预制菜产业三年行动方案印发;福佑卡车、腾讯共创首个数字货运大模型......

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近日，交通运输部在官网发布《交通运输部办公厅 国家邮政局办公室关于公布第四批农村物流服务品牌的通知》，通知说明，交通运输部会同国家邮政局自从2022年启动了第四批农村物流服务品牌申报工作后，全国23个省（自治区、直辖市）参与品牌申报，经专家评审、社会公示等流程，最终确定50个项目为第四批农村物流服务品牌。

日前，长沙市农业农村局发布《长沙市推动预制菜产业高质量发展行动方案（2023—2025年）》。《方案》提出，力争到2025年，全市预制菜产业规模实现倍增，预制菜加工产值达到300亿元；建设预制菜产业园区2-3个，预制菜企业数量达到200家以上（其中规模以上预制菜企业100家以上，加工产值1亿元以上企业达到25家、5亿元以上企业达到3家、10亿元以上企业1-2家）。

10月23日，福佑卡车与腾讯举行签约仪式，围绕共创首个数字货运大模型达成全面战略合作。双方将基于大模型技术在数字货运领域展开共创、共建，通过深度应用促进运输效率和服务体验全面升级。

顺丰供应链近日宣布，其为高端智能汽车机器人品牌“极越”打造的全国首座售后零件中心开仓启幕，而双方在供应链部署及管理的合作也随之正式开启。

叮咚买菜数据显示，从重阳节前两周开始，中式糕点的整体销量就悄然开始增长，环比增长近40%。据了解，针对重阳节，叮咚买菜还专门开发了一款双色重阳糕，双色重阳糕是采用优质的豆沙和赤豆做内陷，糕体本身则选用东北有机大米和糯米混合浸泡后研磨成粉，颜色分别用紫薯粉和南瓜粉为主调制，摆盘好看，口感香甜软黏。

近日，在山西省太原市综合改革示范区，山西优鲜多歌供应链有限公司建设的6.5万平方米预制菜工厂项目进入收尾阶段。该预制菜工厂项目总投资6.63亿元，由生鲜预制菜研发基地，集自动化、工业化、数字化于一体的农产品精深加工预制菜工厂，冷链城配中心三大板块组成。

新京报记者近期对60款广义预制菜统计发现，有51款产品分别按照已有细分食品行业国家标准、行业标准、企业标准执行，共涉及标准16个。还有9款对产品中的不同原料分别执行对应标准。同时，据不完全统计，目前现存有效、经地方政府、行业组织发布的预制菜团体标准、地方标准有164个，加上一些企业标准，总数超190个。

餐饮质量安全提升暨“互联网+明厨亮灶”研讨会近日在长沙举行，活动中，饿了么与中国电信共同宣布，将开启“明厨亮灶百城共促专项行动”。截至目前，饿了么已与中国电信合作，于北京、湖北、江苏、山东、广东等超20个省（市）落地超过40条网络餐厅“食品安全示范街”，街区建设线下“互联网+明厨亮灶”透明餐厅示范店上千家。

浙江博莱特制冷设备有限公司是一家集压缩机设计研发、生产、销售于一体的专业制冷设备有限公司，是国家高新技术企业，拥有绍兴市企业研究开发中心，打造出品种齐全、质量过硬的制冷压缩机，自投放市场已获得同行及客户的好评和认可。

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