中午食堂出了新菜，菠萝烧排骨，味道挺不错。我这人一向胃口好，到了中年少女阶段，像我这么能吃，又不克制的其实不多，身形已经是壮壮的，但还好不是一个大胖子，说起来自己都忍不住笑。我对美食完全没抵抗力，而且嘴巴特别容易满足。公司不少女同事都说食堂饭菜一般，可我是真吃得香，觉得味道挺好。
以前跟公婆住在一起，饭菜基本都是公公烧。有时候他自己觉得菜做得不理想，端上桌就会有点不好意思，问我们好不好吃。老公和婆婆偶尔也会觉得味道是差那么一点，但是我吃着却觉得还行，而且是真的感觉挺好吃的。次数多了，公公再问味道，就会笑着打趣我，不问你了，反正你吃什么都觉得香。
我本身就是特别容易知足的性格，不管是吃东西，还是生活里其他的小事，一点美好就能让我开心起来。哪怕我有烦心事，也会因为一顿美食或者淘到一件称心的好物件，让自己很快开脱出来、走出来，现在想想这样其实也挺不错的[憨笑]
吃过午饭，我约着同事兼闺蜜出门走走，消消食，也顺便锻炼一下身体，出出汗。我们沿着公司旁边的马路随便逛，没什么目的地，一路上东一句西一句闲聊。走到离公司一公里开外的一条巷子里，闺蜜突然抬头，特别开心地跟我说：你看，湘阳春面馆！
一听这个名字，脑子就像放电影一样回到了十多年前。那家面馆早年开在解放路路口，华天酒店贵宾楼对面。刚上班那会，我经常和同事去他家吃面，味道一直深深记在心里。带着这份回忆我们推门走进去，一进门就是熟悉的烟火味道。我随口跟前台老板娘问了一句，这里是不是以前那家老店搬过来的，没想到老板娘说没错，当年搬走之后就开到这儿来了。
我和闺蜜一下子特别惊喜。一晃十多年，这家面馆还在，只是换了个地方开店，实在太有缘。闺蜜中午没吃饭，当场点了一份拌面打包。我平时喜欢写写公众号记录日常，就跟老板娘商量能不能进店拍几张照片，老板娘很爽快答应了。
趁着闺蜜等面的空档，我拿着手机往店里走，才发现店面很深，里面还有一大间大厅，比以前那家老店宽敞太多。墙上挂着面馆名字由来的历史介绍，装修古色古香，木桌子木椅子摆得整整齐齐，看着亲切又温暖。我各个角度都拍了几张，想把这份久违的老味道、老记忆留存下来。
拍完照片我们便结伴离开，路上我好奇问闺蜜，等下尝尝味道怎么样。后来她拆开拌面尝了几口，连连跟我说真的很不错，还是记忆里那个熟悉的味道，特别好吃。
我本身就是个念旧的人，闲暇时候总喜欢往长沙的老街小巷走走探探，找找老长沙留下来的痕迹。这些年城市建设变化很大，长沙越扩越大，望城也改成望城区了，可好多刻在老一辈心里、如今彻底消失的老店再也寻不到踪迹。黄兴路曾经家喻户晓的强民小吃店，以前炖狗肉、做豆皮远近闻名，步行街改造之后老店拆除，后来短暂迁去坡子街，最后还是关门歇业，现在连一点原址痕迹都找不到；药王街百年柳德芳汤圆铺，各色桂花、玫瑰汤圆曾经是街坊解馋首选，拆迁之后彻底淡出街巷，再也尝不到那口老味道；中和街上的黄荣发粉铺，老师傅凭一手好粉味留住整条街烟火，老人离世后铺子关停，整条老街的民国市井气也跟着消散了；还有五一广场早年的奇珍阁酒楼、银苑茶馆，当年热闹非凡，修建商厦时全数拆除，如今只能在老照片里回味。这些带着年代感的老房子、旧铺子越来越少，一座城市独有的历史和味道，全都藏在这些消失的老店记忆里。
真心希望像湘阳春这样搬迁后还能坚守的老字号能一直开下去，好好传承，一碗简简单单热乎的面条，能留住一代又一代人的回忆。想起小时候吃过多次的又一村饭店，那里的小吃、盒饭、快餐非常有名，小麻圆、银丝卷、菊花烧卖样样齐全，还有各种地道长沙特色点心，尤其记得店里的鸡腿盒饭，酱香浓郁、分量实在，当年看着格外诱人。如今这家承载无数人童年的小吃集市早就不复存在，那个时候店里摆满各色吃食，鸽子汤、各式湘味小点样样地道，锅碗瓢盆交错，也格外热闹，现在想起来都觉得幸福。就算后来上了大学，我也总惦记那一口儿时味道。除了又一村，中山路青少年宫对面的庐山照相馆、北正街的春和粉店，当年都是我们常去的地方，如今也全部拆改掉了；曾经遍布街巷的老式茶馆半江楼、爱晚茶馆，喝茶配包子是老长沙人的日常，现在也寻不到原址。好多承载几代人回忆的老店，都随着城市发展慢慢消失了。
我总觉得，一座城市，如果少了长久经营的老字号、留存岁月痕迹的老建筑，少了那些已经消失、只能留在记忆里的市井小店，就好像缺了点独属于它的底蕴和烟火气。不用全是规模宏大的景点，这些藏在街巷里、陪伴普通人长大、哪怕最终消逝的老店，才是长沙这座城最动人的印记吧。
