
湘北一带的湖南人,应该都听过这句湖南老民谣:
常德德山山有德,长沙沙水水无沙;
水陆洲舟动洲不动,天心阁鸽飞阁不飞。
后来伟人那首《水调歌头・游泳》,“才饮长沙水,又食武昌鱼”注释引用的就是这句民间俗语。
90年代,湖南有一个“四白计划”,就是白沙烟、白沙液、白沙啤和白沙矿泉水,这些曾经都是湖南人宴席桌上的热销商品。
小时候看着白沙的商标,一直很困惑为什么不直接叫长沙烟、长沙液,全国人民都知道有个长沙,这样不更加有名吗?

直至到长沙读大学,有次到贺龙体育馆附近的妇联机构做勤工俭学,步行经过白沙路,看到来来往往的居民都在一个古井旁打水,这才知道,长沙有个白沙井。
那首民谣里的“长沙沙水”,这才找到了去处,就是白沙古井的泉水。
定居长沙后,发现长沙有两个可以取天然矿泉水的地方,一个在岳麓山,一个就在白沙井。
两边的水我都喝过,细品下来,白沙井的水有丝丝微微的甜味。
但很奇怪的是,白沙井有四口泉眼,常年只有左边两口有人排队取水,右边的两口哪怕不排队也没人去取水。
附近的老居民告诉我,当年文夕大火的时候,侵华的日军在那两口井里面洗过澡。如果没有文夕大火,湖南长沙的底蕴,本可叫板南京
这件事虽然无法证实,但是在老居民心里已经形成了默契,长此以往,右边的泉眼就无人光顾了。

而白沙井的故事远不止于这个传说。
古时候回龙山脚下没有泉水,地下有一条黑龙霸占水源,害得百姓无水耕种。
一位名叫白沙的姑娘化作白鹤,死死压住恶龙,逼着黑龙源源不断吐出清泉。百姓寻不到姑娘,只看见山脚涌出一汪活水,便把这口井取名白沙井。
也难怪“四白”中“白沙”的商标是一只白鹤,原来这是来源于这个传说。
清朝初期,白沙井就有了长沙第一泉的名头,后面大家发现这里的水泡茶味道特别好,于是街上就多了一群挑水夫,专门挑白沙水卖给茶馆。
井水紧俏,来挑水的人越来越多,经常为抢水源大打出手。

政府就出台了规定:东北方向的第一口井,给挑水的百姓用。第二口井就专供挑水卖水的人用。
民国以后,长沙人口多了,水不够用。湖南都督谭延闿下令,再新开两口井,凑成如今四口井的格局。
四口井分工严格:一号民井给老百姓打水,二号官井留给官府官兵,三号、四号井统一划归挑水工组成的清泉会专用,还专门刻立石碑划定用水规矩,杜绝争抢斗殴。
那时候长沙还没有自来水,街头挑水夫卖两种水,湘江水便宜,白沙水要贵一倍以上,可以用得起白沙水的,那都是有家底的人。
地质学上白沙井还有一重身份,中科院的院士田奇㻪根据这里的泉眼创立了“白沙井组”的术语。
这些地层全部形成于60万到10万年前,是湘江和浏阳河带来的泥沙在长沙盆地沉积形成的,南郊公园的惠泉、已经被填埋的南沙井,都属于白沙井组地层。
白沙井不只是历史,更是长沙人用感情付出来的。
1999年有开发商想在白沙井上面建小区。砍过一大片树木后,井水的水位明显下降,附近的居民和常来打水的市民自发的组织起来搞签名活动。
后来,政府决定保护古井建公园,2001年,白沙井公园正式开放,还配了武警来保护水源。
2006年,白沙古井成了湖南省文物保护单位,不仅政府管,老百姓也会自发管理保护。

有个70多岁的长沙老嗲嗲,发现很多人打水的时候不带工具,直接把水桶往井里面丢,担心会弄脏井水,于是老嗲嗲就自费买了几百个水瓢,每次过来就默默的挂几个放在井边。
有一次过去,我还碰到一个娭毑在井边吹笛子,时不时还会提醒路人,不要用井水洗手。
有时候还会遇到老人家在这里给水神上香,把一汪清泉当成守护全城烟火的念想。

悠悠几百年,白沙井的泉水从未停歇,静静流淌过长沙的岁岁年年。
它藏着古老的神话传说,载着老长沙的市井烟火,见证过旧时挑水谋生的岁月,也被一代代长沙人守护至今。
一口古井,半城乡愁。它不只是一方地质奇观、一处千年名泉,更是刻在长沙人骨子里的情怀与坚守。
不知道你来长沙,有没有来过白沙井打水、喝过这口清甜泉水?
关于白沙古井,你还听过哪些老故事?欢迎评论区聊聊。
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