初识长沙话，有朋友可能会觉得长沙话又凶又急，说起话来一串一串的，仿佛连珠炮似的，不给人喘息的工夫。长沙话语调高，讲究四声六调：即阴平、阳平、上声、阴去、阳去、入声6个调类，比普通话多了两个调类。说起话来声调变化大，语调神似Rap，错落有致。
在长沙，要想吃到正宗的长沙粉面，这些吃粉术语一定要学会：不加葱蒜叫“免青”，不吃酱油叫“免色”，多加汤叫“宽汤”，多加面叫“重挑”，粉面的软硬口感也可以自己选择，“带讯”是粉面熟而不烂，“落锅起”是粉面煮到刚浮起来。
学习长沙话，“娭毑”（āi jiě）这个词必学。娭毑是长沙话中奶奶的意思，来过长沙的你可能在无意间就曾踏入过某一间“娭毑”小店，品尝长沙的娭毑为你端过来的美食。
长沙话的词组也十分有趣，长沙话只有子尾，没有儿尾，而且子尾非常丰富。比如崽子（男孩儿）、细妹子（小女孩儿）、丁咖子（有点儿）、禾线子（稻穗子）、纸条子（纸条）、麻雀子（麻雀）、蚂蚁子（蚂蚁）等。
更可爱的是，长沙话里不用“了”，也不用“啦”，而用“哒”。比如：呷哒（吃啦）、走哒（走啦）。长沙话中表示肯定也不用“是”，而用语气词“嗯呐”。比如：“这是你家？”“嗯呐！”“你去过？”“嗯呐！”
软萌萌的感觉扑面而来，长沙话是不是也有十分柔情和可爱的一面
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