【长沙站】4月14-15日 第18期《五钻菜单战略与品牌定位 》丨以菜单驱动盈利与品牌升级
🔥 餐饮人必学！两天学会用菜单赚更多钱 🔥
4 月 14-15 日 | 海纳东方《五钻餐饮定位与菜单战略》公开课
✅ 数据化重构菜单
✅ 全链路品牌升级
✅ 爆款打造工具包
✅ 数据化重构菜单：从财务数据到价格带分析，让每一道
菜都成为利润引擎
✅ 全链路品牌升级：从定位到落地，一套方法论解决品牌、选址、氛围、服务所有问题
✅ 爆款打造工具包：现场拆解真实案例，拿到就能用的「1+3+6 爆款筛选法」✅ 盈利结果导向：已帮助 200 + 餐饮品牌单店盈利提升 30%+
1、电子档菜单（档口）、菜品销售统计排行、菜品毛利率统计、创新菜列表。
2、厨房组织架构图，厨房人员编制表。
3、请携带好身份证。
4、会员企业请提前完善信息，方便参课。
报到地址：湖南长沙莲中路维也纳国际大酒店
建议参加人员：
董事长、总经理、厨师长、出品总监、财务经理等高管参加
收费标准：
新客户：1280元/人，团购价5000元/5人。
会员：复训或会员480元/人，团购价2000元/5人。
