很多人都以为痛风是因为我们平时饮食结构不对才引起的，所以会对自己平时的饮食严格控制，不敢吃肉，不敢吃海鲜等等，但是这时也会有痛风病友们发现，哪怕饮食已经严格控制了，但是痛风仍然会继续发作。
这是因为饮食只占痛风诱发因素的20%，而主要原因，是由于病友们自身代谢能力紊乱造成的，除此之外，痛风也会有一些其他的诱发因素。
不可否认，饮食确实是痛风发病的一个重要因素。富含嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜、红肉等，在体内代谢后会产生大量尿酸。长期过量摄入这些食物，无疑会增加体内尿酸水平，为痛风发作埋下隐患。此外，含糖饮料和酒精也是痛风的重要推手。果糖能促进尿酸合成，而酒精则抑制肝脏对尿酸的代谢，两者共同作用下，血尿酸水平飙升，痛风风险倍增。然而，将痛风简单归咎于“吃”出来的，显然过于片面。
遗传因素在痛风发病中扮演着至关重要的角色。研究显示，约20%-60%的痛风患者有家族遗传史，这意味着体内尿酸代谢相关酶的缺陷或尿酸转运蛋白的异常，可能是导致个体容易患上痛风的内在原因。即使在日常饮食中控制得当，这些遗传因素也可能使个体面临更高的痛风风险。
除了饮食和遗传，痛风的发生还与多种生活方式和疾病状态密切相关。肥胖、高血压、糖尿病等代谢性疾病，以及慢性肾病等，都是痛风发病的独立风险因素。这些疾病状态可能导致身体对尿酸的处理能力下降，或者通过不同的机制促进尿酸的产生，从而增加痛风的风险。
此外，缺乏运动、长期精神压力大、药物使用不当（如利尿剂、抗结核药物等）以及环境因素（如铅中毒等）也可能影响尿酸代谢，虽然不是直接原因，但也是痛风发病不可忽视的诱因之一。
