“网红城市”更新迭代,长沙何以独特存在——新消费时代长沙商业系列观察之二

电商经济浪潮汹涌，“网红城市”更新迭代，长沙却始终是一个独特存在。长沙究竟破解了怎样的商业密码，才能站上流量前排，成为让人持续奔赴、深度参与的消费引力场？

长沙万象城人流如织。长沙万象城供图

曾几何时，长沙人周末出门只有一个选择：“五一广场碰头咯！”

如今再问，答案却是五花八门——

“去梅溪湖看展，顺道逛步步高”“洋湖露营，傍晚去龙湖天街吃饭”“先到大学城后湖喝杯咖啡，再去阜埠河路逛逛古着店”“北辰三角洲听音乐会，江边散步看灯光秀”……

不知不觉间，长沙的商业空间结构完成了从“单核”到“多中心”的蝶变。

五一商圈引力不减，凭借品牌焕新与场景升级，吸引全省乃至全国的消费者纷至沓来。

多个区域商圈、特色商圈，同步崛起。东南西北放眼看，星沙、红星、梅溪湖、滨江、金霞等新兴商圈迅速生长。依托区域人口、产业与交通特质精准定位，打造出各具特色的消费目的地。

城东，永旺梦乐城星沙店、长沙松雅湖吾悦广场两大商业体，共同构成星沙商圈的核心驱动力；2025年，杉杉奥特莱斯、君尚购物中心等全新商业体接连亮相，让城东商业版图再扩容。其中，全国首个“会展＋奥莱”模式的杉杉奥特莱斯签约超230个品牌，三分之一为区域首店，吸引不少人气。

城南，老牌红星商圈不仅是长沙的“果盘子”“菜篮子”，更创新引入“24小时业态”模式，成为年轻人的聚集地。德思勤四季汇、步步高星城天地、复地星光天地等商业综合体竞相发力，业态互补、错位发展，形成了多点开花的繁荣局面。

长沙滨江商圈渔人码头烟火气十足。湖南日报全媒体记者 郭立亮 摄

2月23日，傍晚时分，长沙万象城新开的黔寨寨贵州烙锅店外排起长队。店内，特制烙锅上滋滋作响，五花肉、洋芋粑渐渐焦香，再蘸上贵州特色蘸水，一口下去让“95后”食客小何直呼“排队也值得”。

城西，山水风光与商业星光交相辉映。万象城炙手可热，汇集首店、旗舰店220多家，开业一年多来，客流破2500万人次、销售额接近30亿元。梅溪湖商圈内，步步高梅溪新天地凭借调改后的服务升级，成为周边家庭消费首选。洋湖商圈依托洋湖湿地公园和大王山旅游度假区，商业、文旅双核驱动，游客玩嗨了，商圈也赚了。滨江商圈紧邻湘江，“反差感”十足，白天是西装革履的金融“战场”，晚上是渔人码头的“吃虾天堂”。

城北，金霞商圈里长沙方圆荟稳扎稳打，服务本地家庭的消费需求。去年秋天，长沙北辰荟开门迎客，首店扎堆、艺术装置刷屏，让城北也拥有了自己的“打卡地”。

从“单核”到“多中心”，不是分蛋糕，而是把蛋糕做大，推动城市的消费容量与韧性迎来几何级数的增长。

眼下，长沙163个商业综合体星罗棋布，构建了“1+10+N”商圈体系，150个高质量一刻钟便民生活圈服务175万居民，游客玩得开心、吃得安心、买得顺心。数据显示，2025年，长沙社会消费品零售总额5738.93亿元，同比增长3.9%，高于全国水平。

“这里‘二次元’浓度超高，周末经常举办主题市集，可以互相交换或售卖自己的收藏。”2月24日，在坡子街的悦方IDMALL地下一层的绮丽次元街区，“00后”小陈正兴高采烈地选购“谷子”。

几步之遥的“潭州市集”内，身着汉服的年轻人在亭台水榭的古风场景中流连忘返，非遗技艺与打卡拍照相映成趣。

从二次元街区到国风市集，从沉浸式餐感到“进货式”购物，长沙的新消费品牌把“逛街”变成“逛展”，把单一消费变成深度体验。

零食超级集合店“零食很忙很大也很辣”人气爆棚。鸣鸣很忙供图

零食很忙旗下的“超级零食很忙”“零食很大”“零食很辣”等门店，一到节假日都成了“5A景区”，游客“扛”着大包装奥利奥、“背”着卫龙辣条，成为一道新风景。

超级文和友高度还原20世纪80年代以前的长沙老街区，这座“市井生活博物馆”开业至今，门口“等号”仍是常事。

东茅街茶馆保留老建筑的木梁、水泥地，可以惬意地坐上一整天，高峰期单日客流突破1.5万人次。

电商或许能满足“万物到家”的高效消费需求，但线下空间提供的却是一份“身临其境”的体验与“情感共鸣”的社交。这也成为实体商业对抗电商冲击，把消费者重新拉回线下的最有利武器之一。

如今，143个有影响力的新消费品牌扎根长沙，鸣鸣很忙、文和友、安克创新等“新消费五小虎”引领潮头，用新场景、新产品释放持久吸引力，把无数“头回客”变成“回头客”。

市民在友阿奥特莱斯购物休闲。湖南日报全媒体记者 唐俊 摄

新消费的浪潮中，长沙的传统商业巨头们并未黯然退场，而是让“老树”发出“新芽”。

曾是“长沙商业五虎”之一的友阿集团选择“两条腿走路”。线上，“友阿海外购”等跨境电商平台开辟新增量；线下，友阿奥特莱斯凭借“名品+折扣+微度假”的体验式购物模式，年销售额突破20亿元，节假日日均客流达8万人次。

通程集团走“专业线深耕”路线，逐步确立购物中心、电器连锁、名品中心及生活超市4条专业线。通程电器的秘诀是把服务做深，比如送装一体、以旧换新等，用专业度换取信任度，成为长沙电器行业的佼佼者。

一些老牌商场的转型更为彻底。“长沙春天”商场“去百货化”，引入湖南最大的华为体验店、占地2000平方米的潮玩集合店X11、旋转餐厅以及各类密室逃脱等新业态，成为一个满足年轻人社交、娱乐、探索需求的复合空间。

不论是打造场景、强化体验，还是持续深耕、寻求转型，路径不同，目标却一致：把消费者留住，让生意做长久。

“这里到处是年轻人，充满着青春的活力。”站在橘子洲头，南非游客杰瑞被雄伟壮观的艺术雕像深深震撼。他毫不吝啬地称赞，“长沙是中国最值得来的三个地方之一”。

越来越多的外国游客把长沙列入中国行的目的地。随着外国人入境卡网上填报全面推行，240小时过境免签政策适用口岸增多，中泰、中新互免签证相继落地……一系列入境便利化措施实施，让“说走就走”的长沙之旅成为现实。去年9月开业的长沙首家市内免税店，创新“免税＋有税＋跨境”模式，汇聚50多个国际品牌，满足旅客免税购物的消费需求。

近年来，长沙每年吸引数十万海外游客。湖南边检总站数据显示，截至2月23日12时，今年春节假期湖南口岸出入境人员3.7万人次，出入境客运航班230余架次，较2025年春节假期分别增长28.7%、19%，创近3年新高。

“湘超”联赛点燃城市激情，节会经济持续制造话题，首店经济不断刷新新鲜感，夜间经济拉长消费时段，“以旧换新”政策激活存量需求……多元场景创新交织发力，让长沙的消费热度并非“虚火”，而是由真实人流和可触可感的场景共同支撑的生活性扩张。

但是，“成长的烦恼”也有不少。五一广场人潮涌动，一些新兴商圈却略显冷清；夜宵摊前热气腾腾，高体验度的文化消费场景仍显不足；国际品牌首店来了，顶尖旗舰店还很少；扫码支付早已普及，深度的智慧商圈却仍在路上。

2月22日晚，春节假期，长沙市五一商圈人流如织、消费活跃。湖南日报全媒体记者 李健 摄

“我们既要网红打卡的‘流量’，更要市民安居、游客常来的‘留量’。”湖南工商大学经济与贸易学院教授、博士生导师杨水根认为，长沙的烟火气、文旅IP与消费活力是核心优势，要将其转化为难以复制的线下场景，持续放大自身有温度、有特色、有体验的独特魅力。

比如，深化文化与商业融合，依托马王堆、岳麓山等文旅资源，打造沉浸式消费空间，推动文化体验向消费行为转化；借鉴“湘超”联赛经验，将体育赛事与商圈、社区消费联动，实现瞬时流量向持续客流的转化。同时，激活存量商业的体验价值，将太平街、坡子街等老牌街区升级为24小时不夜城，融合国际餐饮、文创市集、灯光秀等元素，延长消费时长。

“线下经济并不意味着和电商对立，而是要借助数字化工具，形成从吸引顾客、完成交易到促进重复购买的完整闭环。”杨水根建议，可以引导实体门店从“商品关键词”思维转向“场景解决方案”思维，抢占AI推荐入口；推动线下商业智慧化改造，引入智能导购、虚拟体验等设施。

“从‘烟火气’起步，靠‘硬实力’走远。”省商务厅厅长沈裕谋表示，湖南的新消费，不是一阵风，而是一场持久战。“要让烟火气更浓，让品牌力更强，让内需潜力充分释放。真正以高品质供给引领新需求，以创新场景激活新动能。”