最近我在芙蓉广场逛街的时候，发现了一家特别火的面馆。这家店叫“一条巷”。听说它是这一片排第一的面馆，附近的上班族都把它当成自家的食堂了。
这里的干拌面是招牌，十六块钱一碗。码子有十几种，牛蛙、鸡丝、炸酱什么的都有。不过老板挺有个性的，这些东西每天限量供应，卖完了就只能等明天了。
这个麻辣鸡丝干拌面，味道确实可以。面条用的是碱水面，吃起来很有嚼劲，味道也很香。鸡丝撕成一条条的，给的分量很足，里面放了好多青红辣椒。
最让我惊喜的是那个肉蒸蛋。鸡蛋看着很嫩，里面包着满满的肉泥。咬开之后，里面的肉汁一下子就冒出来了，吃着特别满足。
酸包菜干拌面是老板的最爱。酸包菜是他们家自己做的，和肉泥一起炒，吃起来脆脆的。不过我觉得这个口味稍微有点重，如果你平时吃得比较清淡，可能点汤粉配这个会更好一些。
店里还有个干豆角烧肉面，熟客点得很多。干豆角腌得很有味，配上劲道的面条，吃起来很开胃。
在这里吃饭得抓紧时间。面条一定要在三分钟内拌开，不然面就坨了。我们那天光顾着拍照，差点就错过了最好吃的时候。
店里的装修不算豪华，但是收拾得很干净。虽然店不大，但能感觉到老板做得很用心。至于这次没吃到的牛蛙面，我打算下次早点过来，一定要补上这一口！
