从“买商品”到“享体验” 体验经济成长沙消费新风尚

从排队买奶茶到沉浸式看戏，从逛街购物到参与手作互动……如今的长沙消费市场，正悄然发生一场深刻变革：消费不再只是“买东西”，更看重“体验感”。沉浸式演艺、主题市集等新业态蓬勃兴起，为城市经济注入强劲新动能。

走进五一商圈悦方ID MALL负一楼的潭州市集，仿佛一秒穿越回南宋潭州。青石板路、古巷门楼、灯笼高挂，搭配古涵渠遗址实景，汉服巡游、非遗手作、特色小吃、NPC互动轮番上演。在这里，购物不再是唯一目的，拍照、看戏、游玩、社交融为一体，成为市民和游客的“欢乐场”。

悦方ID MALL负一楼的潭州市集汉服巡游。长沙晚报通讯员 王菲供图

“以前商场靠品牌引流，现在靠场景和体验留人。”悦方ID MALL相关负责人介绍，自2025年起，商场重点引进沉浸式剧场、运动体验及潮玩业态，如攀岩馆、猫咖、剧本杀、二次元谷店等，吸引了各类兴趣圈层的年轻人前来体验。“体验做足了，人气自然旺，餐饮、零售、休闲等业态都被带动起来，高峰日营业额突破300万元，真正实现‘以体验带消费’。”

节假日悦方ID MALL的攀岩馆吸引了众多年轻人。除署名外均为长沙晚报全媒体记者 刘捷萍摄

不止核心商圈，历史文化街区同样在体验经济中焕发新生。潮宗街、太平老街、西园北里等老街巷，不再是简单的小吃街、打卡点，而是融入了非遗展示、文创体验、小型演艺、复古市集等多元内容。剪纸、糖画、湘绣、陶艺等非遗代表性项目搬进街边小店，游客可以亲手体验制作过程；老建筑改造的咖啡馆、书店、小剧场错落有致，让逛街变成一场有文化、有温度、有互动的城市漫游。

“老街还是那条老街，但玩法完全不一样了。”一家文创店店主感慨，过去游客多是“走马观花”，现在愿意坐下来体验、停下来消费。“体验感越强，复购率越高，生意比单纯卖货好得多。”

“现在出门消费，好不好玩、有没有意思，比便不便宜更重要。”市民周女士几乎每个周末都会带着家人打卡不同的体验场景。在她看来，以前消费更多是满足衣食住行的基本需求，现在更追求精神愉悦和情感共鸣。“看一场沉浸式演出、逛一个有意思的市集、做一次手工DIY，一家人都能参与其中，这种快乐是买东西换不来的。”

“00后”大学生小唐是沉浸式演艺的忠实爱好者。从《新刘海砍樵》到各类小剧场剧目，只要有新剧上线，他几乎场场不落。“为一场剧、赴一座城，在长沙特别常见。”小唐说，传统观光旅游已经不能满足年轻人，大家更愿意为内容、为故事、为互动买单。“沉浸式演出让我真正走进长沙文化，这种体验深刻又难忘。”

位于曙光路华驿·飞碟营地的曙光茶厂，让人仿佛穿越回上世纪六十年代。

走进位于曙光路华驿·飞碟营地的曙光茶厂，旧厂房、老机床、宣传画，让人仿佛穿越回上世纪六十年代。2元的葱油粑粑、5元的瓜子、8元可续杯的湘茶、10元的酱汁肉丝粉……既有老长沙的悠闲惬意，也吸引了大批年轻人前来“打卡怀旧”。

华驿·飞碟营地内还有咖啡馆、美术馆、烘焙店、酒吧、买手店等多元业态，满足了不同年龄段游客的需求。

“我们做的不是网红噱头，而是真实可感的市井体验。”华驿·飞碟营地相关负责人袁龙介绍，营地内还有咖啡馆、美术馆、烘焙店、酒吧、买手店等多元业态，满足了不同年龄段游客的需求。本地顾客占比超过八成。“大家来这里，喝的是茶，品的是情怀，感受的是长沙独有的烟火气息。消费有了温度和记忆，自然就能留住人。”

从脱口秀、话剧、音乐会等文艺体验，到露营、飞盘、骑行等户外体验，再到美妆、烘焙、陶艺等手工体验，长沙人的消费选择越来越丰富。“花钱买快乐、付费享体验”已成为越来越多市民的消费共识。

体验经济的兴起，不仅改变了市民的消费方式，更推动长沙商业业态加速升级，成为拉动消费增长的重要引擎。

市商务局相关数据显示，近年来，长沙沉浸式演艺、主题市集、互动体验、文创潮玩等体验式消费新业态年均增速保持两位数增长，体验式消费在夜间消费中的占比超过60%。悦方ID MALL、步步高梅溪新天地、万家丽国际MALL、北辰荟、运达汇等商业综合体纷纷引入小剧场、脱口秀、亲子互动、科技体验等项目，从“卖商品”转向“卖生活方式”；长沙县、岳麓区、望城区等近郊也纷纷推出田园露营、农事体验、研学旅行、花海音乐会等特色产品，把绿水青山变成“金山银山”，推动城乡消费联动升级。

作为全国消费新业态新模式试点城市，长沙始终以创新引领消费变革。近年来，长沙持续推出文旅消费新场景、新线路、新活动，大力发展首店经济、首发经济、夜间经济，推动商业、文化、旅游、体育、科技深度融合，不断丰富体验消费供给。一批本土品牌借助体验化转型逆势增长，成为城市消费新名片。

业内专家表示，体验经济的走红，顺应了居民消费升级的大趋势，也彰显了长沙强大的城市活力与创新能力。从“网红流量”到“长红存量”，从“商品消费”到“体验消费”，长沙正持续打造更具吸引力、竞争力、影响力的消费生态。

如今，行走在星城大街小巷，处处可见热闹的消费场景。体验经济，正以一种润物细无声的方式，改变城市、激活消费、温暖生活，成为长沙高质量发展中一道亮丽风景线。