今天到长沙岳麓区的含浦区域拓展业务,和客户谈了一会儿,客户说中午请我吃饭。
我说还是我来请客吧。
客户说他更熟悉周边的环境,今天先他请,等以后有机会正式合作了,再由我来请客。
听到“以后有机会”几个字,我心里咯噔了一下,但是我也能理解,他没有直接拒绝,说得很委婉。
此刻我的心情就像今天的天气,出门时是晴天,过了不久就倾盆大雨。
不过生意不成仁义在。
我没必要说:“别等机会了,今天就把合同签了吧。”
毕竟一句戏谑的话,在聪明人面前说出来,难堪的是自己。
我们开车过去,他带了几个今天一起洽谈的下属,开车在前面带路,我跟在后面,开了好几公里才到,在含浦跑业务,没有车很不方便。
停车坪很大,餐馆由一家两层的砖混结构的民房改造而成,墙体粉刷了加了胶的泥巴,营造出夯土建筑的感觉。正所谓,土到极致就是潮。
堂屋的进门口镌刻了两句经典的常德(桃源)民谣:不愿朝中为驸马,炖钵炉子咕咕嘎。
我转了一圈后回到包厢,桌上三个炉子已经点上了炭火。新鲜的鸡,端上来放炭火炉子上继续炖着,汤汁浓稠,鸡肉鲜美,放了少量鸡血,很细嫩。说是土鸡,吃起来应该不假,这一钵要将近200元,我个人觉得还是物有所值。放了几根冬苋菜,和长沙传统做法有点差异。姜片和肉片在碗底,份量一般。不是新鲜鱼,可能放冰箱腌制了一两天,鱼先煎后炖,平底锅垫了洋葱、紫苏,上面撒了青红辣椒、姜蒜,味道还是不错,刁子鱼的鱼肉细嫩,只是需要注意刺。酸辣爽脆,搭配了酸胡萝卜,这是我第一次见这种做法,一般只用酸白萝卜。煎得不错,葱香四溢,不过已经夹了两筷子才到我面前。这道菜是湘菜馆都有的,各家做法大同小异,他们的辣椒切得随意,有点农家菜的感觉。这一桌的第三个钵子菜,常德本地有根据身份安排几个钵子菜的做法。我们这种商务场合,吃得开心就好。莴笋脆爽,腊肉香气明显,蒜苗点缀,蒜苗继续煮一下更好。吃完饭又闲聊一阵子,客户说,虽然他们暂时不能和我们直接合作,但他的一个朋友或许需要,于是他和他的朋友打电话聊了几句,然后就把他朋友的名片推给了我。
感谢客户的招待和介绍新客户,终于重新有了点希望。