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现在长沙衡阳烧烤,湘西烧烤,东北烧烤各种外地烧烤层出不穷,生意火爆,虽然很受食客欢迎,但终究不是长沙本地烧烤那个味。作古正经(正宗)的老长沙烧烤调料主要是粗辣椒粉,孜然粒,师傅用毛刷刷上一层油,烧的正旺的木炭炙烤,简单的做法,却美味至极,一串接一串,吃的停不下来。
如果你怀念以前的老口味,不妨来试下刘哥。刘哥以前在巷子里摆摊,现在搬到了靠沙河街口子,易家姜记附近,这条街在拆迁,人气大不如以前,附近完全没地方停车,唯一一个空地,黑漆漆的灯都没一个,只好打包在车上吃。如果想吃铁板那些,建议打车前去。


点的牛肉,五花肉,油边各一手。

烤串看上去平平无奇,可能不如网红烧烤那么有看相,先吃一串牛肉,😭好感动!这就是记忆里老长沙的烧烤味!好久没吃到了!辣椒粉子+孜然粒,又入味,巨好吃!真的吃的脑壳是个甩,苦外地烧烤久矣的我终于吃到正宗长沙烧烤了!
五花肉烤的很焦脆,也好吃不过没有牛肉那么惊艳。油边很大一坨,还可以,个人最喜欢牛肉!(ps:这个招牌搞的很网红,我以为是冒牌货,只保守的试了下味,后悔买少了!还要再去!)还有亲们一定拿到手就立刻拿出来趁热吃,不要捂包装袋,会变难吃的。
今天又是好吃😋的一天!
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