美食探店|长沙精致浏阳菜

      最近在香樟路发现一家超火的浏阳菜馆，号称乡野土菜天花板，开业半年热度不减，到饭点没预约基本都要排队半小时以上，包厢更是要提前三天预订。

      店外有个竹林小院可供顾客休憩，店内采用质朴的土木结构，搭配柔和暖光，自然淳朴的乡土气息，仿佛置身农家院落。

      五常大米、七彩花生、时令蔬菜与浏阳特色蜜饯还有各种腊味、坛子菜错落陈列，都是零售的产品，且明档标注产地，让食客直观感受“真乡野味”，用餐后，可以带回去送给家人朋友。

      经典看菜点菜模式，新鲜的菜品一目了然。等位时，店员会送上小零食与特色茴香茶，主动告知大致等候时长，服务周到用心。

     好不容易等了半小时成功入座，我们点的四道菜，都没踩雷。

      小葱猪肝爆黄喉，火候拿捏得刚刚好，猪肝嫩滑、黄喉爽口，裹着浓浓的葱香，一点腥味都没有，口感层次很丰富。

      鸡蛋炒胖豆芽爽脆解腻，吃出了食材纯粹的味道。

      秋葵炒红豆角加了红椒提味，香气十足，味道很有特色。

      最下饭的就是下饭萝卜米，干萝卜皮切成丁，搭配大蒜叶、红椒爆炒，脆爽不咸，带一点干萝卜的本身甜味，妥妥的干饭神器。

      这家浏阳菜和重油重辣的湘菜不一样，口味更突出食材本味。店内还有多款招牌菜遗憾未能一一品尝，像盐菜扣肉、粉皮炖黑山羊、干椒蒸鳊鱼……

      独特的创新菜品、极致的食材品质、周到贴心的服务，真不枉慕名前来品尝。