嘉美“食”光丨长沙市中嘉高级中学食堂第十五周带量营养食谱
包点：鲜肉大包/烧麦/芙蓉饭团/蒸南瓜
蛋类：水煮蛋
粥 ：燕麦粥
主食：翠芽炒粉/馄饨
主荤：鱼跃龙门（吉利草鱼）
主荤：青云直上（青椒炒肉）
主荤：牛气冲天（番茄炖牛腩）
副荤：蒸蒸日上（芙蓉蒸蛋）
副荤：胸有成竹（酱汁淮山）
副荤：群英会（地三鲜）
素菜：出类拔萃（蚝油生菜）
汤：金榜题名（花生猪蹄汤）
风味菜：热卤荟（鸭架子、大块卤肉、香菇、土豆、海带头、腐竹、青菜/金针菇）
主荤：一鸣惊人（豉油鸡）
主荤：龙腾虎跃（虎皮扣肉）
主荤：永争排头（红烧排骨）
副荤：浓浓师生情（丝瓜荷包蛋）
副荤：胸有成竹（腐竹炒肉）
副荤：金玉满堂（三色玉米粒）
素菜：平步青云（蒜蓉白菜）
汤：一路顺风（绿豆汤）
风味菜：热卤荟（鸭架子、大块卤肉、香菇、土豆、海带头、腐竹、青菜/金针菇）
水果：心想事“橙 ”(橙子)、骄人成绩(香蕉)、硕果累累(千禧果)、一路绿灯(绿豆沙)
蒸菜：状元汤（莲子排骨汤、三元鸡汤）、手撕鸡、珍珠肉丸、肉饼蒸蛋
包点：鲜肉大包/银丝卷/荷香糯米鸡/蒸玉米
蛋类：水煮蛋
粥 ：小米南瓜粥
主食：三色炒饭/水饺
粉码：辣椒炒肉粉/面、香辣肉片粉/面、孜然牛肉粉/面、红烧肉粉/面、杂酱粉/面、酸豆角肉丝粉/面、特色拌粉/面
小吃：兰花豆干、鸡腿/鸭腿、荷包蛋/虎皮鸡蛋
主食：黑椒肉丝意面/牛肉汉堡
主荤：展翅高飞（卤香翅根）
主荤：鸿运当头（糖醋里脊）
主荤：天道酬勤（香芹肉丝）
副荤：前程似锦（韭黄五彩肉丝
副荤：锦上添花（番茄鸡蛋）
副荤：斗志昂扬（土豆丝炒肉）
素菜：才高八斗（蒜香木耳菜）
汤：飞黄腾达（黄豆龙骨汤）
浏阳蒸菜：香辣排骨、台式卤肉、珍珠肉丸、红枣蒸南瓜、肉饼蒸蛋、蒸肉卷、莲子排骨汤(营养蒸汤)
主荤：五谷丰登（杂粮排骨）
主荤：亳无压力（仔姜炒鸭）
主荤：逢考必过（回锅肉）
副荤：满腹经纶（酿豆腐）
副荤：才思泉涌（粉丝肉沫）
副荤：春风得意（莴笋炒肉）
素菜：心怀大志（生焖南瓜）
汤：折桂状元羹（桂圆银耳汤）
浏阳蒸菜：香辣排骨、台式卤肉、珍珠肉丸、红枣蒸南瓜、肉饼蒸蛋、蒸肉卷、莲子排骨汤(营养蒸汤)
水果：心想事“橙 ”(橙子)、骄人成绩(香蕉)、硕果累累(千禧果)、一路绿灯(绿豆沙)
蒸菜：状元汤（莲子排骨汤、三元鸡汤）、手撕鸡、珍珠肉丸、肉饼蒸蛋
包点：鲜肉大包/叉烧包/手工肉松卷/蒸红薯
蛋类：水煮蛋
粥 ：杂粮粥
主食：什锦炒饭/甜酒汤圆
粉码：辣椒炒肉粉/面、香辣肉片粉/面、孜然牛肉粉/面、红烧肉粉/面、杂酱粉/面、酸豆角肉丝粉/面、特色拌粉/面
小吃：兰花豆干、鸡腿/鸭腿、荷包蛋/虎皮鸡蛋
主食：意式肉酱意面/牛肉汉堡
主荤：金鸡报喜（土豆烧鸡）
主荤：满堂鸿运（毛氏红烧肉）
主荤：连中三元（三鲜肉丸）
副荤：状元及第（彩蔬蒸蛋）
副荤：旗开得胜（红萝卜炒肉）
副荤：紫气东来（紫甘蓝肉丝）
素菜：东方明珠（珍珠白菜）
汤：海纳百川（海带龙骨汤）
浏阳蒸菜：葱香油鸡、台式卤肉、珍珠肉丸、红枣蒸南瓜、肉饼蒸蛋、蒸蛋饺、三元鸡汤(营养蒸汤)
主荤：香酥鸭
主荤：白萝卜焖蹄花
主荤：洋葱肉片
副荤：榨菜肉丝
副荤：云丝炒肉
副荤：萝卜丝焖荷包蛋
素菜：手撕包菜紫菜鸡蛋汤
汤：裙带菜肉沫汤
浏阳蒸菜：葱香油鸡、台式卤肉、珍珠肉丸、红枣蒸南瓜、肉饼蒸蛋、蒸蛋饺、三元鸡汤(营养蒸汤)
水果：心想事“橙 ”(橙子)、骄人成绩(香蕉)、硕果累累(千禧果)、一路绿灯(绿豆沙)
蒸菜：状元汤（莲子排骨汤、三元鸡汤）、手撕鸡、珍珠肉丸、肉饼蒸蛋
包点：手工酱肉包/榨菜包/红糖馒头/香酥春卷
蛋类：水煮蛋
粥 ：绿豆粥
主食：特色炒粉/蒸饺
粉码：辣椒炒肉粉/面、香辣肉片粉/面、孜然牛肉粉/面、红烧肉粉/面、杂酱粉/面、酸豆角肉丝粉/面、特色拌粉/面
小吃：兰花豆干、鸡腿/鸭腿、荷包蛋/虎皮鸡蛋
主食：黑椒肉丝意面/牛肉汉堡
风味小吃：香辣薯塔/水果/绿豆沙
主荤：红烧走油肉
主荤：老姜炒鸡
主荤：红辣椒炒肉
副荤：蒜蓉金针菇土豆
副荤：黄焖油豆腐
副荤：番茄鸡蛋
素菜：蒜蓉油麦菜
汤：虫草花老鸡汤
风味菜：热卤荟（鸭架子、大块卤肉、香菇、土豆、海带头、腐竹、青菜/金针菇）
主荤：糖醋排骨
主荤：卤味回锅
主荤：手工脆笋炒肉
副荤：平菇焖鲜肉
副荤：金沙玉米粒肉沫
副荤：冬瓜肉沫
素菜：蒜香芽白
汤：裙带菜肉沫汤
风味菜：热卤荟（鸭架子、大块卤肉、香菇、土豆、海带头、腐竹、青菜/金针菇）
包点：青椒卤肉包/酸菜包/玉米包/油条
蛋类：水煮蛋
粥 ：豆浆
主食：什锦炒饭/水饺
粉码：辣椒炒肉粉/面、香辣肉片粉/面、孜然牛肉粉/面、红烧肉粉/面、杂酱粉/面、酸豆角肉丝粉/面、特色拌粉/面
小吃：兰花豆干、鸡腿/鸭腿、荷包蛋/虎皮鸡蛋
主食：意式肉酱意面/牛肉汉堡
风味小吃：黑椒鸡块/水果/绿豆沙
主荤：椒盐水晶锅巴虾
主荤：湘味卤翅根
主荤：猪肉粉条小美满
副荤：酸辣茄子肉沫
副荤：麻婆豆腐
副荤：胡萝卜炒肉
素菜：醋溜包菜
汤：冬瓜龙骨汤
风味菜：热卤荟（鸭架子、大块卤肉、香菇、土豆、海带头、腐竹、青菜/金针菇）
主荤：红烧肉
主荤：黄焖鱼块
主荤：沸腾水煮肉片
副荤：蚂蚁上树
副荤：青豆雪菜肉沫
副荤：彩蔬蒸蛋
素菜：广东菜心
汤：番茄蛋花汤
风味菜：热卤荟（鸭架子、大块卤肉、香菇、土豆、海带头、腐竹、青菜/金针菇）
包点：奶黄包/金丝牛肉卷/蛋挞/蒸红薯
蛋类：水煮蛋
粥 ：燕麦粥
主食：特色炒粉/煎饺
粉码：辣椒炒肉粉/面、香辣肉片粉/面、孜然牛肉粉/面、红烧肉粉/面、杂酱粉/面、酸豆角肉丝粉/面、特色拌粉/面
小吃：兰花豆干、鸡腿/鸭腿、荷包蛋/虎皮鸡蛋
主食：黑椒肉丝意面/牛肉汉堡
风味小吃：鸡排/水果/绿豆沙
主荤：红烧牛腩
主荤：大蒜叶子炒卤肉
主荤：椒盐锅包肉
副荤：鲍香肉片
副荤：土豆丝炒肉丝
副荤：豆香干炒肉
素菜：清炒翠芽白
汤：玉米胡萝卜龙骨汤
浏阳蒸菜：香辣排骨、台式卤肉、珍珠肉丸、红枣蒸南瓜、肉饼蒸蛋、蒸肉卷、莲子排骨汤(营养蒸汤)
来源 | 膳食管理科
编辑 | 何君婷
审核 | 黄兆安、黄静
