【田小狗的饭店】是餐饮人去长沙必考察的一站，作为一个知名的湖湘田园餐饮品牌，以“湖南山里菜”做定位，以“真朋友才带你来田小狗”为Slogan,山野土菜，食材精挑细选，真心实意，菜品中有乡愁也有质朴，环境设计有诗也有远方，堪称精致的城市乡土店。
【77号粮仓·手作农家菜】主打老长沙烟火气的手作农家菜馆，核心特点:
1.食材新鲜:五常稻谷每日现碾米老板直采蔬菜、散养土鸡，活鱼现杀现做，拒绝预制菜。
2.明档厨房:开放式操作间，食材与制作过程全透明，市井氛围浓厚。
3.环境接地气:四合院式布局，70年代的怀旧风，空间感十足，松弛感强。4.投资160万，从装修到收回投资仅需6个月!
【湘超鲜肉联厂】复古市井风+透明鲜肉菜场式点菜，鲜货现切、超过28小时的原料绝不售卖“湘超鲜”单店月营业额保底可达90万元，旺季时能突破120万元。
【长沙筒子楼口味菜】长沙筒子楼口味菜主打80年代老长沙怀旧市井风，红砖墙、老吊扇、旧物件还原老式居民楼，氛围感足、拍照出圈。口味地道重油重辣、锅气浓郁。食材新鲜、分量实在、人均亲民，烟火市井接地气，家常菜烟火十足，辣度可调，上菜快、性价比高，是本地人爱吃、游客必打卡的老牌长沙口味湘菜馆。
【彭耕记猪油小菜】彭耕记猪油炒小菜是长沙复古市井湘菜品牌，主打老长沙家常味。核心用现熬猪油猛火快炒时令小菜，锅气足、油香浓，仅盐调味，还原童年味道
明档厨房现炒，复古搪瓷、旧海报营造80年代氛围。人均50元左右，性价比高。
【壹双好手】长沙当红餐厅，虽地处偏远，几间旧民房，没有任何装修，硬是凭借新鲜食材，简单调味和烹饪手法，营造出人间烟火市井菜，带动周边消费与经济！当餐食材当餐备，是保证味道的不二法则！老板年轻有情怀，细节处处博眼球，是当前长沙网红餐饮的一面旗帜。
亮点：
1、大师分享如引路明灯！
2、3场菜品演示，30道菜品带回！
行程时间：
2026年6月23-6月25日。
考察费用：
5800元/人（含食宿费用，往返路费自理)
点击下面名片
商务合作：13075381504、13370525052
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