长沙4家藏在巷子里的宝藏夜宵店,吃过一次就彻底沦陷!

夏天在长沙要是连一顿烧烤宵夜都没吃过，那真的不如不住在长沙。今天分享一下我私藏的4家宵夜宝藏小店。

第一家 无名烧烤

去他家全靠缘分，因为店子藏在七拐八拐的小巷子里头，最夸张的是连一块像样的招牌都没有挂出来。不仔细找的话直接错过。他们家的牛肉串真的好吃到让人停不下来。一串才卖七毛五分钱！

大家过来吃基本都是一百串起步去点，不过有一说一，签子上的牛肉确实不多，一根上面也就两小坨肉而已。牛肉肉质非常嫩滑，一连吃几十串都不会觉得腻。

第二家 火星矮哥烧烤

店里面可以选的东西确实不多，但是老板把荤菜素菜都整整齐齐地码放在玻璃柜里面。相比上一家，他家的牛肉串分量就给得很足了，肉片切得厚薄均匀，表面刷上满满的辣椒和孜然。刚端上桌还在滋滋冒油，看着就想流口水。

五花肉和牛油同样烤得焦香酥脆，一点都不腻口。在这里吃必须要趁热，稍微放凉一点点味道就会大打折扣。

第三家 鲜蚝馆

也是那种小店，里面就几张小桌子。不过生蚝的肉质特别肥美，配上老板秘制的蒜蓉酱，端上来连汁水都在咕嘟咕嘟冒泡。罗氏虾和皮皮虾也相当不错，一份卖五十八块，用超大的托盘装过来，分量十足。

第四家 老谢干锅城

这家是比较大的那种标准的夜宵店，菜品也相对比较多。六十八块钱一份的一锅香里面有鳝鱼、牛蛙还有牛肚。先爆炒然后再放在小铁锅里慢慢烧。

还有五十八块钱一份的姜辣凤爪，是地道老长沙做法。烧出来的凤爪带着浓郁的汤汁，吃进嘴里黏糊糊、甜丝丝，姜辣味刚刚好。软糯到入口即化，真的好吃到停不下来。