在长沙那弯弯曲曲的巷子深处,藏着一家叫“六弟特色餐馆”的小店,具体位置在人民新村33栋。
如果不特意去找,很容易就错过了,因为它看起来太普通了。

店里面不大,一共也就六张桌子。我去的时候比较早,只有老板娘在。因为做餐饮太累了,他们现在的营业时间是下午四点半一直到凌晨三点,老板娘说晚上吃夜宵的人最多。

店里口味虾出名,但老板娘推荐我们试试风吹鸡和风吹鸭火锅。食材从常德乡下带来的,墙上还挂着风干的鸡鸭。这个做法跟腊肉不同,不熏,抹盐后自然风干。

点了份大蒜炒卤牛肉。牛肉切得薄,能看见筋和纹路,卤味入了,但没什么嚼劲。蒜香倒是很浓。

凉拌皮蛋差点没点,翻手机看评论排名前三才加的。端上来黑乎乎一盘,皮蛋滑弹,蒜和辣椒的味道很冲。