雨天外卖341单,堂食下滑的部分外卖顶上!
长沙今天小雨不断,堂食的客人比正常天气少了20~30%。好在3个外卖平台的数据让我踏实了不少。
今天线上外卖总共341单,实收5358.73元,都快赶上堂食的营收了。
美团一直是主力,今天162单,实收2661.31元。曝光3927人,入店转化率9%,下单转化率44.4%。这个下单转化率是我比较看重的,说明进店的人里有将近一半最终下了单,比商圈同行均值高出不少。
饿了么今天139单,实收2160.92元。曝光2823人,比上周少了四百多,但进店和下单人数反而涨了。进店转化率11.2%,是三个平台里最高的。我觉得这跟我们店的餐品口味、活动设置和评价积累都有关系,不是单纯靠曝光硬推。
京东外卖跑了40单,实收536.5元。这个平台不痛不痒,食之无味。但是多一个渠道就多一分营收,多了一些抗风险的能力。
三个平台加起来,总曝光8400多人次,最后转化出341单。线上能跑成这样,不是靠运气,是这几年从堂食到外卖一点点打磨出来的。
我这边技术可以教,线上怎么运营也能带着做。有兴趣的学员私信我就行。