长沙!那些老牌子粉店第二弹——八一桥原味粉店

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  八一桥原味粉店算我的白月光之一了，2013年在这附近上班，每天早上都会来打卡，当时还不是这个门面，要大些，粉说不上多好吃，生意还是很红火（附近有个小门面，在韭菜园口子附近，熊猫阿姨这边，叫湘西米粉的非常好吃，后面不知搬哪里去了，当时韭菜园还没有米粉街）但是八一桥原味也有自己的味，特别喜欢吃他家那个大蒜子剁辣椒，好吃，印象里墙上好像还贴着"猪油自己熬，辣椒自己剁"这样的大标题。

  回忆拉远了，当时八一桥那个肠子馆也非常不错，（门口有个大叔烤生蚝的，很好吃，拆迁就不知道哪去了）不过更久以前，有朋友带我去湖大财院附近有个"欣欣肠子馆"也非常好吃，后面也难觅踪迹了，就像当时亲密无间的朋友，时间久了想起来居然也很久没联系了，遗憾。

 店里下雨的夜晚，有附近土著居民，也有一些游客，居民还是多些，生意还可以。等候上粉的间隙，溜达到我心心念念的剁辣椒附近，小料台还是蛮丰富的，心里期待起来，直接打包了筒剁辣椒回去。（事实证明任何决定不要做的太早。。。）

  豪华版酸辣+肉丝+煎蛋+小菜粉，哈哈我喜欢吃双码，喜欢侯（长沙话囤的意思）的这里。。。事实证明，白月光也会烂掉，虽然不至于难吃，但是非常普通，以前不错的啊，可惜。。。尤其是那个剁辣椒，咸的难以下口，虽然配菜不咸会不赚钱，但是这个就像最开始老干妈做粉店一样，辣椒是招牌，辣椒比粉还走俏，应该继续保持的，我个人一直觉得八一桥原味的剁辣椒很不错的。

  杂酱面比粉要好吃些，无语的是，这个肉饼蛋，居然一点也不泡，是实心的肉，粉店的这个小钵子肉饼蛋一直是很好吃的才对。。。

打包的剁辣椒。。。。

   八一桥原味粉店时隔多年虽然已经走样了，但是也不至于难吃，24小时营业，晚上路过能嗦碗热腾腾的粉也算不错选择，只是已经不是曾经那个味了，口味个人觉得肯定是不如家门口的小破店的。

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