这里叫 老许家·大蒜炒腊肉(工厂店)，地址在长沙杉木冲中路与园艺路交叉口东行100米路南。
说到这个饭店，我还真有点点意难平，记得当时他们家藩后街店刚开业的时候，我们就经常去吃，虽然当时大家对他家褒贬不一，但是我个人还是比较喜欢他家一些菜的口味，比如大蒜辣椒炒腊肉、炒腊牛肉、鱿鱼、南瓜藤煮皮蛋……几乎次次必点。
后来某天，藩后街店就没有了……就觉得有些许遗憾……那天朋友说他家在南边有个店，规模比以前藩后街店要大，于是决定去试试。
大蒜辣椒炒腊肉，干锅的形式，底下还垫了麻花。一端上来就是大蒜干辣椒和腊肉的香，闻着都觉得下饭……腊肉还是那种一片片肥瘦相间的三层五花肉，有盐味但是不咸，香辣入味，咽高压锅饭也是一流。只是个人只吃腊肉和大蒜，觉得麻花可有可无，各人有各人的喜好咯，哈哈。干锅鱿鱼，不是那种碱味重的水发鱿鱼，鱿鱼有食材本身的香，口感Q弹，干辣椒大蒜孜然爆香跟它一起炒，又香又入味，底下垫的韭菜和洋葱。青辣椒蒸茄子，喜欢！！这个是第一次吃，份量足，既清澈清新，又入味，蒸得软糯的青辣椒和茄子很好吃。瓜藤皮蛋，第一次吃这个菜煮皮蛋就是当年在他家藩后街店，本来就喜欢瓜藤那种带纤维感的微微嚼劲，跟皮蛋一起煮，就更鲜美了，于是就喜欢上了。酥炸荷花，这是第一次吃荷花，炸得香，外面金黄酥脆，口感也蛮不错。挺有创意的一道菜……吃这种菜让人有种在古装电视剧里吃高端宴席的体验感，哈哈。
