培元桥土著私藏!这家路边棚子烧烤,才是长沙夜宵的灵魂模样
在长沙,真正地道的夜宵,从来不在装修精致的网红店里,而是藏在老城区的街巷深处。今天带大家解锁开福区土著私藏的宝藏烧烤——鸿源烧烤(通泰街店),没有精致门头,就是街边搭起的简易小棚子,几张木桌、矮凳,傍晚起炭火升腾,晚风裹挟着肉香,这才是长沙夜宵最纯粹的烟火气。
不同于定点点餐,他家主打自选模式,冰柜里整齐码放着各类食材,荤菜素菜一目了然,想吃什么随手拿,新鲜看得见。师傅用炭火现烤,火候把控得恰到好处,撒上辣椒、孜然,食材的香气被完全激发,烟火气直接拉满。必点封神菜品,每一口都是长沙味
🔥 蒜蓉生蚝
全场当之无愧的C位!性价比直接封神,个头饱满的生蚝铺满蒜蓉,炭火慢烤后,蒜香完美融入鲜甜的蚝肉,一口下去鲜到跺脚,价格亲民到可以实现生蚝自由。
🔥 烤香菇
素菜爱好者的本命!香菇烤得外皮微焦、内里软糯,吸饱了调料的香气,咬开瞬间汁水迸发,鲜辣入味,每一口都让人上头。
🔥 现炒粉面
碳水脑袋绝对不能错过!不管是炒粉还是炒面,锅气十足,根根分明裹满秘制酱汁,搭配脆爽豆芽,咸香入味,撸串间隙嗦一口,幸福感直接爆棚。
🔥 烤牛肉串&蒜蓉茄子
牛肉串肉质紧实,炭火香气浓郁,撒上葱花后香气加倍;蒜蓉茄子烤得软烂绵密,铺满香辣蒜蓉,咸香下饭,妥妥的夜宵下酒神器我们一行五人,荤素搭配放开吃,最后一共只花了310元,吃到撑都还有剩余菜品,分量扎实得不像话。在长沙夜宵普遍涨价的当下,这家人均60+就能实现撸串自由的烧烤店,真的诚意满满。从傍晚17:30营业至凌晨2点,坐在露天小棚子里,吹着晚风、撸着烤串,和朋友闲谈说笑,这便是长沙人最惬意的深夜时光。📍地址:开福区通泰街泰安里1号(培元桥地铁站2号口步行170米)这里是能恰是福,感谢宝子们的点赞和分享。宝子们,记得按时吃饭。🍅🍆🍉🍊🍎🍓🍔🍘🍚🍙🍛🍜🍝🍞🍟🍡🍢🍣🍦🍧🍰🍱🍲🍳🍵☕🍶🍻🍺🍸🍏🍐🍋🍌🍇🍒🍈🍑🍍🌽🌶️🍠🌰🍯🧀🍤🍗🍖🌭🍕🌮🌯🍥🍨🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🍼🍷🍹🍾🥛🦴🥧🥞🥖🥯🥮🥐🥠🥨🥟🎂🥪🧁🥙🥫🥗🥦🥕🥬🥒🥔🥥🥝🍄🥭🥑🥜🥩🥓🥚🥘🥤🥃🧂💊🥂