湖南长沙 | 笨萝卜、烤鱼、醉湘楼、裕民巷饭店
- 2026-06-23 23:03:35
湖南长沙 | 笨萝卜、烤鱼、醉湘楼、裕民巷饭店上篇讲了在长沙吃过的粉面（还没看过的可以点这里）。今天来说说在长沙吃过的除粉面以外的饭馆。 这间店是我来长沙之前就多次听说过的了，也有不少美食up去探过店，听说高峰期排队能排几个小时。 我是工作日去的，还好不用排队。 我看网上很多人推荐金钱蛋，我点了一份，另外要了个紫苏蛙，一共60块。对了，他家下单时没得选辣度， 菜端上来一看，菜量还是比较大的。 
金钱蛋看着就像是切片后的虎皮蛋。 尝了一下，表皮有点焦香，蛋黄吃着粉粉糯糯的，味微辣，葱花味很浓，吃着很香。 再来看看紫苏蛙，看着是炒得比较干的那种，肉看着挺多的（不过后面吃的时候发现，有些白白的看着像蛙腿肉的其实是蒜瓣）。 
紫苏的味道不算很浓，牛蛙吃着蛮香的，味道比较辣，我个人可以接受。 总的来说，店里这个价格确实不贵，味道也还不错，但没有觉得惊艳。 这家是我在♪看到有实惠的烤鱼套餐，刚好那天想吃鱼，就团了个券过去试试。 
到了后找老板验了券，然后老板先把糯米酒给上了。 
我先倒了一杯糯米酒，闻起来香香甜甜的，和我们那儿的客家娘酒有点像，但颜色淡很多。尝了一下，味道挺甜的，感觉酒精度数应该不太高。 
老板上完酒后，就煮鱼去了⬇️ 
本来没抱太大期望，毕竟价格摆在这。没想到老板端上来后，好大一盘，调料啥的看着一点不含糊，味道闻着也很香！ 
尝了一口，吃着微辣，表皮带着点焦香，肉是比较结实的那种，味道蛮不错，吃到后面更入味。美中不足的是，小鱼刺儿挺多的，吃的时候千万要小心。 这家是我学生介绍的，那时他刚好来中国了。据说是他的朋友推荐长沙必打卡的一间店。 我们点了小炒黄牛油、红烧肉和擂椒皮蛋。 
小炒黄牛肉感觉一般，有点太柴太咸了…… 
红烧肉还可以，加了土豆一起焖，吃着是香甜的味道。 不过这肉看着挺肥的，我起初还担心学生不吃（之前有见过几个学生都说不吃肥肉不吃皮）。 还好这个学生没那么多忌口，看他吃得还挺欢。 
最后是这个擂椒皮蛋。这种做法对我来说比较新鲜，之前没见过，但是我和学生吃着都觉得太咸了…… 这家是在某德APP上发现的，看着是本地人比较喜欢去吃的一间店。 他家也有团券，我团了个双人餐。 
招牌选的是腊鸭和辣椒炒肉。 
辣椒炒肉做得不错，辣椒的香味完全炒出来了，猪肉吃着也很香，很下饭，而且不会特别油腻。 
这个腊鸭……个人有点吃不惯，吃着是咸香口的，口感干干柴柴的。肉本身切得很细碎，还有骨头，但是肉眼看不太好辨认（颜色都差不多），吃起来不太方便，得格外小心。 
油麦菜好评👍应该是用猪油炒的？炒得很香，好吃，颜色也好看！ 
最后是蘑菇瘦肉汤，吃着很鲜甜，料也挺多的。吃菜吃得太咸的时候，喝口汤润一润刚好～ 那今天就先写到这里，下次见～
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