长沙河西一家路边粉店,每天一大早就坐满人,墨鱼炖肉粉是一绝

长沙河西滨江农贸市场附近有一家粉店，这里的就餐环境真的谈不上好，但是人气真的超级火爆，高峰期都是坐在路边拿塑料凳当桌子的呷粉的人。

这家店名字叫光头粉馆，他家只做早上的生意，一旦你起晚了去迟了，那就没得吃了。因为靠近农贸市场，所以在他们家吃完粉刚好可以顺便去旁边的菜市场逛一逛，买些新鲜好吃的带回家。

他家的粉味道确实没得挑，可以说是让人又爱又恨。每次吃完都觉得路途实在太远发誓再也不来了，可是睡一觉醒来第二天早晨心里又开始想这碗汤粉的味道。现炒出来的码子分量特别大，满满的肉片铺在表面，甚至连底下的粉都看不见了。特色码子有蛋炒肉和腰花，大早上现炒，满满的都是猛火爆炒出来的香气，让人吃一口就停不下来。

除了炒码，也可以点煨码，比如讲原汤肉丝，全部都是炖得特别软烂的大块好肉，配合着猪油高汤，吃一口整个人从头到脚都舒服极了。

当然了，我最喜欢的还是招牌的墨鱼炖肉粉！五花肉配上分量十足的墨鱼块，海鲜的鲜甜完全混在了肉汁和汤底之中，这个口味比较清淡，是老长沙的传统码子，喜欢重口味的可以根据自己的口味在配菜区加点酸豆角或者萝卜条来提提味。

吃过他们家的朋友可以在评论区说说你的感受。