长沙望城书院乡村农家乐五一赠咸鸭蛋活动无人响应,停车场空无一车！

很多人看到这个新闻第一反应是,现在游客变少了,或者说这家农家乐不行,位置偏、菜不好、服务差,但这些都不是核心,因为你仔细想想就会发现,五一黄金周,送咸鸭蛋这种传统农副产品,停车场一辆车都没有,这个现象本身就在说一个更底层的事,就是消费者对乡村旅游的认知已经彻底变了,不是说不爱去农家乐了,是对什么样的农家乐值得去,心里有了新标准。

以前那套玩法,找个郊区村子,搭几个棚子,弄点土鸡土鸭,再来点采摘钓鱼,最后送点土特产,这在十年前管用,因为那时候城里人对＂乡村＂这个概念还停留在稀缺感上,出城就是放松,吃农家菜就是体验,但现在不一样了,大家见得多了,自驾去过的地方多了,对乡村旅游的要求早就不是＂有就行＂,而是＂凭什么选你＂。

这个凭什么,说白了就是差异化和不可替代性,你得让人觉得,这个地方只有来你这儿才能体验到,而不是随便找个村子都差不多,望城书院这家农家乐的问题就出在这,五一送咸鸭蛋,咸鸭蛋本身没问题,但这个东西在消费者认知里不构成吸引力,因为它太常见了,超市三块五一个,你免费送我也不觉得占了多大便宜,更关键的是,这个赠品没有跟这个地方产生强关联,我来望城书院为什么要拿咸鸭蛋,这个逻辑根本站不住。

真正做得好的乡村旅游项目,你会发现它们都在解决一个问题,就是给游客一个非来不可的理由,这个理由可以是独特的自然景观,可以是特定的人文体验,也可以是某种稀缺的生活方式,但绝对不是靠促销和赠品堆出来的,比如说莫干山那些民宿,贵得离谱但永远爆满,因为它卖的不是住宿,是一种＂山里的高级感＂,这个东西你在城里体验不到,在其他村子也找不到,所以值得专门跑一趟。

望城这个案例其实反映了整个乡村旅游行业的困境,就是供给严重过剩但有效供给不足,全国有多少个农家乐,数都数不过来,但真正有特色、有内容、有复购率的,可能连百分之五都不到,大部分都是跟风开的,以为靠近城市、价格便宜、环境还行就能吸引人,结果发现根本没人来,因为游客的选择成本变低了,小红书上随便一搜,好地方多得是,凭什么选一个没有任何记忆点的普通农家乐。

这种情况下还想靠传统打法吸引客流,基本不可能,送咸鸭蛋、打折促销、增加娱乐设施,这些都是术的层面,解决不了道的问题,道是什么,就是你得想清楚自己到底在卖什么,你卖的是一顿饭还是一段时间,是一个空间还是一种氛围,是让人放松还是让人社交,这些没想明白之前,做再多活动都是白搭,因为消费者根本不知道为什么要来你这。

现在的市场环境就是这样,不是说乡村旅游没机会,是机会只留给那些真正理解用户需求、能提供差异化价值的项目,那些还停留在＂我有地方你来玩＂这个层面的,被淘汰是迟早的事,望城这个停车场空无一车的场景,不是个例,是一个信号,告诉所有从业者,时代变了,游戏规则也变了,不升级就出局。

小贴士：如果你是农家乐经营者,别急着搞促销活动,先去研究一下那些生意好的同行到底做对了什么,多看看小红书、抖音上游客真实的评价和需求,想清楚自己的核心竞争力在哪,是环境、是菜品、是体验还是服务,找到那个只有你能提供的东西,然后把它做到极致,这比送一万个咸鸭蛋都有用。